প্রথমে জাতের যত্ন নিন
আপনি কী ধরণের বাঁধাকপি বাড়াতে চান তা আপনার নিজের জন্য সিদ্ধান্ত নিতে হবে: তাড়াতাড়ি - গ্রীষ্মের সালাদ, মাঝামাঝি মরসুমে এবং দেরীতে - পিকলিং এবং শীতকালীন স্টোরেজ বা উভয়ের জন্য। বাঁধাকপির চারা বপনের সময় এর উপর নির্ভর করে।
|
প্রারম্ভিক পাকা জাতগুলি দ্রুত বাঁধাকপির খুব ঘন নয় এমন মাথার ফসল গঠন করে, যার ওজন দেড় কেজির বেশি হয় না। এই বাঁধাকপি সংরক্ষণ করা হবে না, কিন্তু এটি গ্রীষ্মের টেবিল মেনুতে অপরিবর্তনীয়।এটি সালাদ, সাইড ডিশ এবং প্রথম কোর্সগুলিকে সুস্বাদু করে তোলে। |
মধ্য-ঋতুর জাতগুলি প্রায়শই আচারের জন্য ব্যবহৃত হয়; বসন্ত পর্যন্ত টেবিলে ভিটামিন-সমৃদ্ধ খাবার রাখার জন্য শীতের জন্য দেরী জাতগুলি প্রস্তুত করা হয়।
বিশ্বস্ত কোম্পানি থেকে বীজ কেনার চেষ্টা করুন। চারার কার্যকারিতা এবং শেষ পর্যন্ত, ফসল কাটা মূলত রোপণ উপাদানের মানের উপর নির্ভর করে।
অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দা প্রাথমিক বাঁধাকপি হাইব্রিডের প্রেমে পড়েছেন:
- চ্যাম্প
- পারেল
- প্যান্ডিয়ন
মাঝামাঝি ঋতু থেকে এবং শেষের দিকে:
- রিন্দা
- মেগাটন
- অ্যাট্রিয়া
- গ্যালাক্সি
- কোলোবোক
- ক্রাউটম্যান।
চারা জন্য বাঁধাকপি বপন
মাটির মিশ্রণ। সব কেনা পিট মাটি বাঁধাকপি জন্য উপযুক্ত নয়, কারণ সে অম্লীয় মাটি পছন্দ করে না। ভাল হিউমাস (1:1) এর সাথে টার্ফ (বা বাগানের) মাটি মিশিয়ে চারা তৈরির জন্য মাটির মিশ্রণ তৈরি করা ভাল, একটি বালতিতে আধা গ্লাস কাঠের ছাই যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান।
ছাই পুষ্টির সাথে মিশ্রণটিকে সমৃদ্ধ করবে এবং চারাকে কালো লেগ থেকে রক্ষা করবে। ব্ল্যাকলেগের বিকাশ রোধ করতে, বীজ বপনের 1-3 দিন আগে, গামাইরা (প্রতি 5 লিটার জলে 1 টি ট্যাবলেট) দিয়ে মাটি ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
বীজ বপনের সময়
বাঁধাকপি বীজ বপনের জন্য সঠিক সময় নির্বাচন করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। তারা মাটিতে চারা রোপণের সময়ের উপর নির্ভর করে। অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দারা এপ্রিলের শেষে বাগানে প্রথম দিকের সাদা বাঁধাকপির 45-60 দিন বয়সী চারা রোপণ করে, যার অর্থ হল ফেব্রুয়ারির মাঝামাঝি-মার্চের শুরুতে বীজ বপন করা দরকার।
কিন্তু এখানে আমরা একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ সংরক্ষণ করতে হবে. স্বাভাবিক গৃহমধ্যস্থ অবস্থার অধীনে, আপনি প্রথম দিকে বাঁধাকপি চারা বৃদ্ধি করতে সক্ষম হবে না। প্রাথমিক পর্যায়ে, এই ফসলটি দিনে দিনে t +15 - 17º এবং রাতে + 10 - 12º দিতে হবে। শহরের অ্যাপার্টমেন্টে এটি করা কঠিন এবং যদি এটি সম্ভব না হয় তবে বাঁধাকপির প্রথম দিকে বপন করা ত্যাগ করা ভাল।
|
একটি অ্যাপার্টমেন্টে যেখানে এটি খুব উষ্ণ এবং পর্যাপ্ত আলো নেই, বাঁধাকপির চারা প্রায়শই এইরকম দেখায়। |
প্রারম্ভিক জাতের বাঁধাকপি রোপণের প্রাথমিক সময় জলবায়ু দ্বারা নির্ধারিত হয়: মে মাসে ইতিমধ্যে যে তাপ শুরু হয় তা বিকাশকে বাধা দেয় এবং এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যে গাছগুলি তাদের পক্ষে অনুকূল পরিস্থিতিতে যতটা সম্ভব বিকাশ লাভ করে (মাঝারি তাপমাত্রা, উচ্চ বাতাসের আর্দ্রতা)।
অস্থায়ী আশ্রয়ের অধীনে বাঁধাকপি রোপণ করা সম্ভব হলে, চারাগুলির জন্য বীজ আগে বপন করা হয়।
পরবর্তী জাত সাদা বাঁধাকপি, একটি নিয়ম হিসাবে, বাছাই ছাড়া জন্মানো হয়, এবং সেইজন্য মধ্য-ঋতুর জাতের জন্য চারা তোলার সময়কাল 45 এবং দেরী জাতের জন্য - 35-40 দিন পর্যন্ত হ্রাস করা হয়।
একটি স্থায়ী জায়গায় মাঝারি এবং দেরী জাতের চারা রোপণের আনুমানিক সময় সম্পর্কে জানা (মধ্য-ঋতুর জাতগুলি মে মাসের দ্বিতীয় দশ দিনে খোলা মাটিতে রোপণ করা হয় এবং শেষের জাতগুলি - মে-জুন মাসের প্রথম দিকের তৃতীয় দশ দিনে), এটি গণনা করা যেতে পারে যে মধ্য-ঋতুর জাতগুলি চারাগুলির জন্য শুরুতে বপন করা হয় এবং দেরীতে - এপ্রিলের শেষে।
প্রাক-বপন বীজ শোধন
বপনের আগে, বীজগুলিকে চিকিত্সা করা হয় যদি ব্যাগটি নির্দেশ করে না যে তারা প্রস্তুতকারকের দ্বারা চিকিত্সা করা হয়েছে। বীজ 20 মিনিটের জন্য 50 ডিগ্রি গরম জলে ডুবিয়ে রাখা হয়, তারপরে পাঁচ মিনিটের জন্য ঠান্ডা জলে রাখা হয়। এই পদ্ধতিটি ছত্রাকজনিত রোগের রোগজীবাণু থেকে বীজকে মুক্ত করে।
ব্ল্যাকলেগের বিকাশ রোধ করতে, বীজ বপনের আগে 1-2 ঘন্টা দ্রবণে ভিজিয়ে রাখা হয় ফাইটোস্পোরিনা-এম, তারপর শুকনো।
বাঁধাকপি বীজ বপন
বীজ বপনের কয়েক দিন আগে, চারা বাক্সে মাটিতে জল দিন। বীজ বপনের দিন, প্রতি 3-4 সেমি অন্তর 1.5 সেমি গভীরে বীজের ফুরো তৈরি করুন, সেগুলিকে আর্দ্র করুন এবং 1-1.5 সেমি দূরে বীজ বপন করুন। তারপরে সারিগুলি মাটির মিশ্রণে আচ্ছাদিত হয়, মাটির পৃষ্ঠটি কিছুটা সংকুচিত হয়, ফিল্ম বা কাচ দিয়ে আবৃত হয় এবং একটি উষ্ণ জায়গায় রাখা হয়।
|
বাঁধাকপির বীজ কম তাপমাত্রায় অঙ্কুরিত হতে শুরু করে, তবে উষ্ণ অবস্থায় অঙ্কুরোদগম আরও বন্ধুত্বপূর্ণ এবং দ্রুত হয়। অঙ্কুরোদগমের আগে আপনার মাটিকে আর্দ্র করা উচিত নয়: বীজগুলিতে পর্যাপ্ত প্রাক-বপনের আর্দ্রতা মজুদ রয়েছে। |
মাইক্রোক্লাইমেট। উদীয়মান চারাগুলি অবিলম্বে একটি শীতল, ভাল আলোকিত জায়গা খুঁজে পায়। এটি একটি চকচকে লগগিয়া, একটি বারান্দা হতে পারে, যেখানে দিনের তাপমাত্রা +8 +10 ডিগ্রিতে থাকে। বসন্ত দ্রুত গতি অর্জন করছে, এবং প্রতিদিন এটি বাইরে উষ্ণ হবে (এবং, তাই, লগগিয়াতে)।
ক্রমবর্ধমান দিনের আলোর সময়গুলির পটভূমিতে তাপমাত্রায় এই ধরনের ধীরে ধীরে বৃদ্ধি চারাগুলির বিকাশের জন্য অনুকূল। একটি অত্যধিক উষ্ণ ঘরে, বাঁধাকপির চারাগুলি প্রসারিত হবে এবং এমনকি মারা যেতে পারে।
চারা বাছাই
1-2টি সত্যিকারের পাতার পর্যায়ে, বাঁধাকপির চারা বাছাই করা হয়। বাগানের বিছানায় প্রতিস্থাপনের সময় শিকড়গুলিকে আঘাত না করার জন্য কাপে প্রতিস্থাপন করা ভাল। গাছপালা cotyledons নিচে সমাহিত করা হয়. কাপের মাটি ফাইটোস্পোরিন-এম এর দ্রবণ দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
|
রোপণের পরে, বাঁধাকপি 1-2 দিনের জন্য ছায়াযুক্ত হয়। |
কিভাবে চারার যত্ন নিতে হয়
খাওয়ানো। বাছাইয়ের দশ দিন পরে, চারাগুলিকে প্রথমবার খাওয়ানো হয়।
- 2 গ্রাম পটাসিয়াম সালফেট এবং অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট, 4 গ্রাম সুপারফসফেট এক লিটার জলে মিশ্রিত হয়। চারা খাওয়ানোর আগে জল দেওয়া হয়, এবং তারপর প্রতিটি গাছের নীচে 1 কোটি ঢেলে দেওয়া হয়। পুষ্টিকর দ্রবণের চামচ।
- প্রথম খাওয়ানোর দুই সপ্তাহ পরে, একই রচনার সাথে দ্বিতীয় খাওয়ানো হয়, তবে প্রতিটি গাছের নীচে 2 টেবিল চামচ ঢেলে দেওয়া হয়। সমাধানের চামচ।
- রোপণের কয়েক দিন আগে, চারাগুলিকে শেষবার খাওয়ানো হয়: প্রতি লিটার জলে 3 গ্রাম অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট, 5 গ্রাম সুপারফসফেট এবং 8 গ্রাম পটাসিয়াম সালফেট। সাধারণ সার জটিল সার দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।
|
জল দেওয়া। জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি বাঁধাকপি যে তাপমাত্রায় বৃদ্ধি পায় তার উপর নির্ভর করে: এটি যত ঠান্ডা হয়, তত কম জল দেওয়া হয়।মাটি শুকিয়ে বা জলাবদ্ধ হতে দেবেন না। |
বাঁধাকপির চারা শক্ত করা
খোলা মাটিতে রোপণের প্রায় দুই সপ্তাহ আগে, চারাগুলি শক্ত হতে শুরু করে। প্রথম দিনগুলিতে, কয়েক ঘন্টার জন্য লগগিয়া বা বারান্দায় জানালা খোলার জন্য যথেষ্ট। তারপর বাঁধাকপিটি একটি খোলা জানালার সামনে রেখে দেওয়া হয় যাতে এটি ধীরে ধীরে সরাসরি সূর্যের আলোতে অভ্যস্ত হয়।
রোপণের আগে শেষ দিনগুলিতে, জল দেওয়া হ্রাস করা হয় এবং রাতে জানালা বন্ধ করা হয় না। আপনি dacha এ চারা বন্ধ শক্ত করতে পারেন।
ক্রমবর্ধমান চারাগুলির জন্য কৃষি প্রযুক্তির যে কোনও লঙ্ঘন রোগে পরিপূর্ণ।
যদি সমস্যা হয়, কালো পা থেকে যে গাছগুলি পড়ে গেছে সেগুলি সরানো হয়, চারা বাক্সের মাটি শুকানো হয়, কাঠের ছাই দিয়ে ছিটিয়ে সাবধানে আলগা করা হয়।
অনুরূপ নিবন্ধ:
- প্রথম দিকে বাঁধাকপি চারা বৃদ্ধি.
- ক্রমবর্ধমান মরিচ চারা.
- ঘরে বসে কীভাবে টমেটোর চারা বাড়ানো যায়।
- আমরা বেগুনের চারা বাড়াই।






(6 রেটিং, গড়: 3,67 5 এর মধ্যে)
শসা কখনই অসুস্থ হয় না, আমি 40 বছর ধরে এটিই ব্যবহার করছি! আমি আপনার সাথে একটি গোপন কথা শেয়ার করছি, শসাগুলি ছবির মতো!
আপনি প্রতিটি গুল্ম থেকে আলু একটি বালতি খনন করতে পারেন। আপনি কি মনে করেন এগুলো রূপকথা? ভিডিওটি দেখুন
কোরিয়াতে আমাদের সহকর্মী উদ্যানপালকরা কীভাবে কাজ করেন। শেখার জন্য অনেক কিছু আছে এবং দেখতে মজা আছে।
চোখের প্রশিক্ষক। লেখক দাবি করেছেন যে প্রতিদিন দেখার সাথে, দৃষ্টি পুনরুদ্ধার করা হয়। তারা ভিউ জন্য টাকা চার্জ না.
30 মিনিটে একটি 3-উপাদানের কেক রেসিপি নেপোলিয়নের চেয়ে ভাল। সহজ এবং খুব সুস্বাদু।
সার্ভিকাল অস্টিওকন্ড্রোসিসের জন্য থেরাপিউটিক ব্যায়াম। ব্যায়াম একটি সম্পূর্ণ সেট.
কোন অন্দর গাছপালা আপনার রাশিচক্রের সাথে মেলে?
তাদের সম্পর্কে কি? জার্মান dachas ভ্রমণ.