কিভাবে আলংকারিক কুমড়া শুকাতে | ক্রমবর্ধমান গাছপালা সম্পর্কে ওয়েবসাইট

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল সজ্জাসংক্রান্ত কুমড়ার ফলগুলিকে সময়মতো অপসারণ করা, ঠান্ডা আবহাওয়া এবং বিশেষত তুষারপাত শুরু হওয়ার আগে। দেরিতে হওয়ার কারণে ছত্রাকজনিত রোগের কারণে কুমড়া দ্রুত নষ্ট হয়ে যাওয়ার ঝুঁকি রয়েছে।

তবে আপনার পাকা কুমড়াও বাছাই করা উচিত নয়: সেগুলি সংরক্ষণ করা হবে না। ফল সংগ্রহের জন্য প্রস্তুত হলে ডাঁটা শুকিয়ে যায়। কান্ডের সাথে একসাথে কুমড়া বাছুন।

ফলের পৃষ্ঠ থেকে ভালভাবে উপস্থিত থাকতে পারে এমন প্যাথোজেনগুলিকে অপসারণ করতে, কুমড়াগুলিকে কয়েক মিনিটের জন্য গরম জলে (50-60 ডিগ্রি) ডুবিয়ে রাখা যেতে পারে বা সাবান দিয়ে ধুয়ে, ধুয়ে এবং অবিলম্বে শুকানো, অ্যালকোহল এবং ভদকা দিয়ে মুছে ফেলা যেতে পারে।

শুকানোর জন্য, কুমড়াগুলি একটি শুকনো ঘরে রাখা হয়, তবে সরাসরি সূর্যের আলোতে নয়। ফল নিয়মিত পরীক্ষা করা হয় এবং পচা ফল অবিলম্বে অপসারণ করা হয়। প্রায় এক সপ্তাহ পর কুমড়ার চামড়া উঠলে
যখন তারা শুকিয়ে যায়, তারা একটি অন্ধকার, কিন্তু আবার ভাল বায়ুচলাচল ঘরে রাখা হয়।

এগুলি একটি স্তরে বিছিয়ে দেওয়া হয় যাতে ফলগুলি একে অপরকে স্পর্শ না করে এবং এটি কোনও ধরণের জালি ট্রেতে ভাল হয় যাতে নীচে বায়ুচলাচল থাকে। আরও শুকানোর জন্য সপ্তাহে একবার কুমড়াগুলি ঘুরিয়ে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

কুমড়ার প্রস্তুতি তাদের ওজন (ফলগুলি হালকা হয়ে যায়) এবং বীজগুলি যখন ঝাঁকুনি দেয় তা দ্বারা নির্ধারণ করা যেতে পারে। একটি নিয়ম হিসাবে, এটি প্রায় ছয় মাস স্টোরেজের পরে ঘটে।

আপনি আলংকারিক কুমড়াগুলি দ্রুত শুকাতে পারেন যদি, এক সপ্তাহ শুকানোর পরে, আপনি সাবধানে উপরের অংশটি কেটে ফেলেন, সজ্জাটি স্ক্র্যাপ করে, কাগজ দিয়ে গহ্বরটি স্টাফ করে এবং একটি ভাল বায়ুচলাচল জায়গায় রাখেন। ফলের ভিতরের কাগজ পর্যায়ক্রমে পরিবর্তন করা হয়। এভাবে কয়েক সপ্তাহের মধ্যে কুমড়া শুকানো যায়।