পেঁয়াজ রোপণ এবং ক্রমবর্ধমান

বিষয়বস্তু:

1. কিভাবে পেঁয়াজ বাড়াতে হয়।
2. রোপণ এবং ক্রমবর্ধমান পেঁয়াজ এবং leeks.
3. ক্রমবর্ধমান shalots এর গোপনীয়তা.
4. পেঁয়াজ রোপণ এবং ক্রমবর্ধমান - বাতুন।

পেঁয়াজ পরিবারে আমাদের বাগানে বসন্তের পেঁয়াজ, পেঁয়াজ এবং শ্যালটের মতো সাধারণ উদ্ভিদ রয়েছে। তারা প্রথম বসন্তের সবুজ শাক, ভিটামিন এবং ফাইটোনসাইড সমৃদ্ধ, সেইসাথে বাল্ব, যা বিভিন্ন খাবার এবং ক্যানিং তৈরিতে ব্যবহৃত হয় উত্পাদন করতে উত্থিত হয়।

বেশিরভাগ পেঁয়াজ নজিরবিহীন ফসল, এবং এমনকি একজন নবীন মালী কিছু সাধারণ নিয়ম অনুসরণ করে একটি ভাল ফসল ফলাতে পারে।

2 বছরের বেশি সময় ধরে এক জায়গায় পেঁয়াজ বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না। পেঁয়াজের জন্য সেরা পূর্বসূরী হল শসা, বাঁধাকপি, আলু এবং লেবু। এছাড়াও, আপনি বীট, জুচিনি এবং স্কোয়াশের পরে পেঁয়াজ এবং রসুন লাগাতে পারেন। খারাপ পূর্বসূরী হল গাজর এবং টমেটো।

    কীটপতঙ্গ। পেঁয়াজ গাছের প্রধান কীটপতঙ্গ হল পেঁয়াজ মাছি। তাদের মোকাবেলা করার জন্য, শরত্কালে পেঁয়াজ বা রসুন বেড়েছে এমন শিলাগুলি খনন করুন, রোপণের আগে বীজের উপাদানগুলিকে কীটনাশক দিয়ে চিকিত্সা করুন এবং + 40-45 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 24 ঘন্টার জন্য পেঁয়াজের সেটগুলিকে উষ্ণ করুন। ছাই বা তামাকের ধূলিকণা ব্যবহার করে একটি ভাল ফলাফল পাওয়া যায় যদি আপনি সেগুলিকে বিছানায় পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দেন, সেইসাথে জল এবং টেবিল লবণের (প্রতি বালতি জলে 200 গ্রাম) দ্রবণ দিয়ে গাছগুলিতে জল দেন।

    প্রধান রোগ। পেঁয়াজকে প্রভাবিত করে এমন রোগগুলির মধ্যে, ফসলের সর্বাধিক ক্ষতি ঘাড় পচা, সেইসাথে ডাউনি মিলডিউ দ্বারা হতে পারে। নিয়ন্ত্রণ এবং প্রতিরোধের জন্য, ফসল কাটার পরপরই, মাটি খনন করার এবং এতে স্লেকড চুন বা ছাই যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি ক্ষতিগ্রস্ত গাছপালা পোড়া সুপারিশ করা হয়।

কিভাবে পেঁয়াজ বাড়াতে হয়

পেঁয়াজ একটি সর্বব্যাপী ফসল, যা তাদের বাল্ব এবং তাদের পালকের জন্য (অর্থাৎ, সবুজ শাক) জন্মায়। পেঁয়াজের বিভিন্ন প্রকার রয়েছে, যা পাকার সময়, বাল্বের রঙ এবং স্বাদে ভিন্ন। এই ফসলের একটি ভাল ফসল বছরে বেশ কয়েকবার পাওয়া যায়: বাগানে বসন্ত এবং গ্রীষ্মে, গ্রিনহাউসে শরৎ এবং শীতকালে। এমনকি উইন্ডোসিলের একটি অ্যাপার্টমেন্টেও অল্প পরিমাণে সবুজ চাষ করা যেতে পারে।

তাপমাত্রা শাসন। পেঁয়াজ একটি সম্পূর্ণ ঠান্ডা-প্রতিরোধী ফসল; তাদের বীজগুলি +3-5 ডিগ্রিতে ভালভাবে অঙ্কুরিত হয়।এবং একটি উদ্ভিদ বৃদ্ধির জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা 23-25 ​​ডিগ্রি সেলসিয়াস; গরম আবহাওয়া ফসলের ফলনকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে।

রোপণ পদ্ধতি

বাল্ব পেতে, চারা এবং নন-চারা ব্যবহার করে মাটিতে গাছ লাগানো হয়; পেঁয়াজ সেট থেকেও জন্মানো যায়।

বীজহীন চাষ। পেঁয়াজ লাগানোর সবচেয়ে সহজ উপায় হল চারা ছাড়া। বীজগুলি সরাসরি মাটিতে বপন করুন, 1-1.5 সেন্টিমিটার মাটিতে পুঁতে দিন (যাতে চারাগুলি দ্রুত প্রদর্শিত হয়, বীজগুলিকে আগে ভিজিয়ে রাখুন)।

পেঁয়াজ রোপণের 23-24 সপ্তাহ পরে সংগ্রহ করা যেতে পারে, এই ক্রমবর্ধমান পদ্ধতিটি কেবলমাত্র হালকা জলবায়ুযুক্ত অঞ্চলগুলির জন্য উপযুক্ত যেখানে বসন্তের শুরুতে রোপণ করা যেতে পারে। মাঝারি অঞ্চলে, যখন খোলা মাটিতে রোপণ করা হয়, পেঁয়াজ পাকানোর সময় নাও থাকতে পারে, তাই ভাল ফসল পেতে, শীতকালীন বপন বা চারা পদ্ধতি ব্যবহার করুন।

শীতকালীন অবতরণ। স্থিতিশীল ঠান্ডা আবহাওয়া শুরু হওয়ার পরে প্রাক-শীতকালীন বপন পরিচালনা করুন যাতে পেঁয়াজ অঙ্কুরিত হওয়ার সময় না পায়। মাটি জমে যাওয়ার আগে বিছানা প্রস্তুত করুন। 5-6 সেন্টিমিটার গভীরতায় বীজ বপন করুন, উপরে হিউমাসের 2-3 সেন্টিমিটার স্তর ছিটিয়ে দিন।

চারা দিয়ে পেঁয়াজ বাড়ানো। শক্তিশালী চারা পেতে, মার্চ মাসে অগভীর বাক্সে বা বিশেষ ক্যাসেটে বীজ বপন করুন। জন্য ব্যবহার করুন ক্রমবর্ধমান চারা তৈরি মাটির মিশ্রণ বা উর্বর বাগানের মাটি। বপনের পরে, বাক্সগুলিকে ফিল্ম দিয়ে ঢেকে দিন এবং তাপমাত্রা 18-25 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে বজায় রাখুন; যখন অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হয়, তখন বাক্সগুলিকে একটি শীতল জায়গায় (10-12 ডিগ্রি সেলসিয়াস) নিয়ে যান যাতে স্প্রাউটগুলি প্রসারিত না হয়।

এক সপ্তাহ পরে, আপনি তাপমাত্রা 6-8 ডিগ্রি সেলসিয়াস বৃদ্ধি করতে পারেন। বাতাস চলাচলের জন্য দিনে কয়েক ঘন্টা কভারটি সরান। পেঁয়াজের চারায় ২-৩ দিন পর পানি দিন।আপনি এটি 1-2 বার মিনিট খাওয়াতে পারেন। সার (20 গ্রাম অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট, 15 গ্রাম পটাসিয়াম ক্লোরাইড এবং 40 গ্রাম সুপারফসফেট প্রতি বালতি জল)।

    খোলা মাটিতে চারা রোপণ। খোলা মাটিতে চারা রোপণের আগে, তাদের শক্ত করা ভাল ধারণা।

10-12 সেন্টিমিটার সারির মধ্যে, একটি সারিতে গাছের মধ্যে - 6 সেমি দূরত্বে চারা রোপণ করা ভাল। রোপণের সময় গাছের শিকড়ের ক্ষতি এড়াতে, মাটির ক্লোড দিয়ে পেঁয়াজ প্রতিস্থাপন করা ভাল। রোপণের আগে, প্রস্তুত বেডে মাটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জল দিন।

পেঁয়াজ লাগানোর সবচেয়ে সহজ উপায়। নাতিশীতোষ্ণ এবং শীতল জলবায়ুযুক্ত অঞ্চলে পেঁয়াজ বাড়ানোর একটি কম ঝামেলার উপায় হল সেট (বীজ থেকে জন্মানো ছোট পেঁয়াজ) রোপণ করা। মে মাসের প্রথম দশ দিনে রোপণ করুন, একটি স্কুপ বা বাজি দিয়ে গর্ত করুন এবং বাল্বগুলিকে প্রায় 1 সেন্টিমিটার গভীর করুন (মাটি দিয়ে ঘাড় ঢেকে রাখার চেষ্টা করবেন না)। সারির মধ্যে 20-25 সেমি এবং বাল্বের মধ্যে 5-10 সেমি দূরত্বে সেটগুলি রোপণ করুন। সারিগুলির মধ্যে 20-35 সেমি এবং বাল্বের মধ্যে 5-10 সেমি দূরত্বে ডাবল-সারি টেপ রোপণ ব্যবহার করা সুবিধাজনক।

বদ্ধ জমিতে, পালকের জন্য পেঁয়াজ বাড়ানোর সময় (সবুজের জন্য), রোপণের উপাদান হিসাবে সেটগুলি ব্যবহার করুন।

পেঁয়াজ রোপণের জন্য মাটি প্রস্তুত করা হচ্ছে

একটি ভাল ফসল শুধুমাত্র সমৃদ্ধ মাটি সহ ভাল আলোকিত, রৌদ্রোজ্জ্বল এলাকায় রোপণ করে প্রাপ্ত করা যেতে পারে। পেঁয়াজ স্থির আর্দ্রতা সহ্য করে না, তাই এই ফসলটি সুনিষ্কাশিত এলাকায় সবচেয়ে ভাল কাজ করে। তাদের উপর মাটি এঁটেল হওয়া উচিত নয়।

শরত্কালে পেঁয়াজ চাষের জন্য একটি এলাকা প্রস্তুত করা ভাল। একটি কোদাল বেয়নেটের গভীরতা পর্যন্ত মাটি খনন করুন, আগাছার শিকড় অপসারণ করুন, পচা সার এবং খনিজ সার প্রয়োগ করুন। বসন্তে, মাটির উপরের স্তরটি আলগা করুন, তারপরে একটি রেক দিয়ে সবকিছু সমান করুন।

কিভাবে জল

পাতার গঠন এবং বৃদ্ধির সময়, পেঁয়াজকে নিয়মিত জল দেওয়া উচিত (মে মাসে - সপ্তাহে একবার, এবং জুনে - প্রতি 10 দিনে একবার), জল দেওয়ার মধ্যে, সারিগুলির মধ্যে মাটি আলগা করুন এবং সাবধানে আগাছা বের করে দিন। যাইহোক, মনে রাখবেন যে বাল্বগুলি পাকাতে সম্পূর্ণ ভিন্ন আর্দ্রতার শাসনের প্রয়োজন হয়, তাই ফসল কাটার 3-4 সপ্তাহ আগে সম্পূর্ণরূপে জল দেওয়া বন্ধ করুন।

সুরক্ষিত মাটিতে সবুজের জন্য পেঁয়াজ বাড়ানোর সময়, মাটি শুকিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে জল দিন এবং জল দেওয়ার মধ্যে এটি আলগা করে দিন।

কিভাবে পেঁয়াজ খাওয়ানো এবং সার দেওয়া যায়

খোলা মাটিতে পেঁয়াজ বাড়ানোর সময়, নিম্নলিখিত স্কিম অনুসারে 1 মি 2 প্রতি সার দিন: শরত্কালে, মাটি প্রস্তুত করার সময়, 4 কেজি কম্পোস্ট এবং 100 গ্রাম পটাসিয়াম সালফেট যোগ করুন; বসন্তে রোপণের আগে - নাইট্রোজেন সার 25 গ্রাম; প্রথম পাতা তৈরির পরে - 20 গ্রাম নাইট্রোজেন-ফসফরাস সার, এবং এর 5-7 দিন পরে, জলে মিশ্রিত সার দিয়ে গাছগুলিকে সার দিন (1: 10 অনুপাতে) বা পাখির বিষ্ঠা (1 অনুপাতে) : 20)।

একটি ভাল ফসল পেতে, বাল্ব গঠনের সময় অন্য খাওয়ানো চালান: 1 মি 2 প্রতি 15-25 গ্রাম হারে ফসফরাস-পটাসিয়াম সার যোগ করুন।

যদি আপনি লক্ষ্য করেন যে পেঁয়াজ ধীরে ধীরে বাড়ছে এবং এর পাতা সাদা হয়ে গেছে, তাহলে এক বালতি জলে 200 গ্রাম মুলিন এবং 20 গ্রাম ইউরিয়ার মিশ্রণ যোগ করুন। 15 দিন পর, অন্য নাইট্রোফোস্কা দ্রবণ দিয়ে গাছগুলিকে খাওয়ান।

বীজ বপনের মাধ্যমে উত্থিত পেঁয়াজ (নিজেলা) চতুর্থ পাতার চেহারার পর্যায়ে প্রথমবারের মতো মুলিন (1:10) বা মুরগির সার (1:20) এর আধান দিয়ে খাওয়ানো হয়, খরচ - 3-4 বর্গক্ষেত্রের একটি বালতি। মিটার m. সারির মধ্যে 6-8 সেমি গভীর খাঁজ তৈরি করুন, সার দিয়ে জল দিন এবং মাটি দিয়ে ঢেকে দিন। দুই সপ্তাহ পরে, একটি দ্বিতীয় খাওয়ানো হয়: এক চা চামচ ইউরিয়া এবং পটাসিয়াম সালফেট, প্রতি বর্গমিটারে 2 চা চামচ সুপারফসফেট। মি

খোলা বা বন্ধ জমিতে পেঁয়াজ বাড়ানোর সময়, জটিল সার প্রয়োগ করুন (প্রতি 10 দিনে একবার)।

রোপণ এবং ক্রমবর্ধমান পেঁয়াজ এবং leeks

লিকস আমাদের দেশে একটি অপেক্ষাকৃত নতুন ফসল, যা অন্যান্য বাল্বস গাছের তুলনায় বাগানে কম পাওয়া যায়। এই ধরণের পেঁয়াজ দক্ষিণাঞ্চলে বেশি দেখা যায় (এটি অঙ্কুরোদগম থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত দীর্ঘ সময়ের কারণে)।

লিকগুলি কান্ডের ঘন নীচের সাদা অংশ তৈরি করতে জন্মায় (এই উদ্ভিদটি বাল্ব গঠন করে না); যদি ইচ্ছা হয়, কচি সবুজ পাতা খাবারের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এই ফসলের ভাল ফসল পাওয়ার প্রধান শর্ত হল রোপণের স্থানের সঠিক পছন্দ এবং সময়মত সার প্রয়োগ করা।

তাপমাত্রা

একটি ভাল ফসল পেতে, ক্রমবর্ধমান মরসুমে গড় তাপমাত্রা 17-23 ডিগ্রি সেলসিয়াস হওয়া উচিত, যদিও সাধারণভাবে ফসল ঠান্ডা-প্রতিরোধী এবং স্বল্পমেয়াদী তুষারপাত -7 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত সহ্য করতে পারে।

চারাগুলিতে লিক বাড়ানোর সময়, মাটি +10 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় উষ্ণ হলে মাটিতে চারা রোপণ করুন।

পেঁয়াজ এবং leeks রোপণ

আমাদের দেশের দক্ষিণাঞ্চলে, লিকগুলি খোলা মাটিতে বপন করে জন্মানো যেতে পারে; শীতল জলবায়ুযুক্ত অঞ্চলে, চাষের চারা পদ্ধতির সুপারিশ করা হয় - এই ক্ষেত্রে, আপনি বপনের বছরে একটি ফসল পেতে পারেন (প্রায় 45টি -শয্যায় চারা রোপণের মুহূর্ত থেকে ৬০ দিন)। পাকার সময়কাল জাতটির প্রথম দিকে পাকা, আবহাওয়া পরিস্থিতি এবং কৃষি প্রযুক্তিগত প্রয়োজনীয়তা পূরণের উপর নির্ভর করে।

চারা পেতে, ফেব্রুয়ারির শেষের দিকে বা মার্চের শুরুতে উইন্ডো বাক্সে বা গ্রিনহাউসে বীজ রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয়। সবজি বা উর্বর বাগানের মাটির জন্য প্রস্তুত মাটির মিশ্রণ মাটি হিসাবে উপযুক্ত।

চারার উত্থান ত্বরান্বিত করতে, প্রথমে বীজগুলি ভিজিয়ে অঙ্কুরিত করুন। পেঁয়াজ বাড়ানোর সময় চারাগুলির যত্ন নেওয়া প্রায় একই রকম: চারাগুলিকে নিয়মিত জল দিন। আপনি একবার তরল জটিল সার প্রয়োগ করতে পারেন। লিক চারা বৃদ্ধির জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা বীজ অঙ্কুরোদগমের আগে 18-25 ° সে এবং অঙ্কুরোদগমের পরে 14-16 ° সে. যদি তাপমাত্রা বেশি হয় এবং আলো অপর্যাপ্ত হয় তবে চারাগুলি প্রসারিত হবে।

এপ্রিলের শেষে বা মে মাসের শুরুতে মাটিতে চারা লাগান। 10-15 সেন্টিমিটার গভীর চূড়ায় রোপণ করুন (ব্যক্তিগত উদ্ভিদের মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 10 সেমি)। 2 সপ্তাহ পরে, উর্বর মাটি দিয়ে furrows পূরণ করুন।

মাটি অবশ্যই উর্বর এবং অগত্যা আলগা হতে হবে, বিশেষত নিরপেক্ষ। অম্লীয় মাটিতে লিকের ভাল ফসল পাওয়া সম্ভব হবে না।

কিভাবে পেঁয়াজ জল

লিকগুলি একটি আর্দ্রতা-প্রেমী উদ্ভিদ, তাই চারা রোপণের মুহূর্ত থেকে ক্রমবর্ধমান মরসুমের শেষ না হওয়া পর্যন্ত তাদের নিয়মিত জল দিতে ভুলবেন না, শুকনো মাসে জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি বাড়ে। প্রতিটি জল দেওয়ার পরে, সারিগুলি আলগা করুন।

হিলিং পেঁয়াজ

রসালো ব্লিচড ডালপালা এবং একটি উচ্চ ফলন বৃদ্ধি করার জন্য, পাহাড়ের উপরে 3-4 বার ঋতুতে লিক। এবং অবশ্যই, এটি ছাড়াও, আগাছা বের করতে এবং মাটি আলগা করতে ভুলবেন না।

শীর্ষ ড্রেসিং

নিয়মিত লিক সার দিন - এটি ছাড়া আপনি ভাল ফসল পেতে সক্ষম হবেন না। নাইট্রোজেন সারগুলি লিকের জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ - গ্রীষ্মের দ্বিতীয়ার্ধে এগুলি বিশেষত প্রয়োজনীয়, যখন সবুজাভ সক্রিয়ভাবে তৈরি হয়।

এটি বিকল্প তরল জৈব সারগুলির জন্য সর্বোত্তম, উদাহরণস্বরূপ, 1 বর্গ মিটার প্রতি 3 লিটার হারে মুলিন 1:8 বা পাখির ড্রপিং 1:20 এর জলীয় দ্রবণ। মিএবং খনিজ সার (উদাহরণস্বরূপ, অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট এবং পটাসিয়াম সালফেটের দ্রবণ প্রতি 1 মি 2 প্রতি 15-20 গ্রাম হারে)।

শ্যালট রোপণ এবং ক্রমবর্ধমান

শ্যালটস বা পরিবার, বহু-নীষ্ট পেঁয়াজ, তাদের প্রথম দিকে পাকা এবং স্বাদের জন্য মূল্যবান। এই প্রজাতি পেঁয়াজের তুলনায় কম সাধারণ। একটি নীড়ে বেশ কয়েকটি ছোট পেঁয়াজ তৈরি হয়, যা নিয়মিত পেঁয়াজের চেয়ে কম তীক্ষ্ণ স্বাদের। শ্যালট বাল্ব এবং পালকের জন্য খোলা মাটিতে এবং পালকের জন্য বন্ধ জমিতে জন্মানো যেতে পারে। শ্যালট পাতাগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য রুক্ষ হয় না এবং রসালো থাকে।

তাপমাত্রা

শ্যালটগুলি কম তাপমাত্রা ভালভাবে সহ্য করে। আপনি যদি এটিকে শীতকালে ছেড়ে দেন তবে এটি সহজেই -20 ডিগ্রি পর্যন্ত মাটির হিমায়িত হওয়া সহ্য করতে পারে এবং বসন্তে সবুজ অন্যান্য ধরণের পেঁয়াজের চেয়ে আগে প্রদর্শিত হবে। ক্রমবর্ধমান ঋতুতে শ্যালটের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা হল 20-24 ডিগ্রি সেলসিয়াস।

শ্যালট রোপণ

শ্যালটগুলি বংশবিস্তার করার সবচেয়ে সহজ উপায় হ'ল উদ্ভিজ্জ পদ্ধতি - বাল্ব রোপণ করে এবং নতুন জাত বাড়ানোর জন্য, বীজ প্রচার পদ্ধতিটি পছন্দনীয়।

রোপণের আগে, পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের ফ্যাকাশে গোলাপী দ্রবণে বাল্বগুলি 20-30 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন এবং তারপরে ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন।

বসন্তে (এপ্রিলের শেষ থেকে মে মাসের প্রথম দিকে) বা শরৎ (সেপ্টেম্বরের শেষ থেকে অক্টোবরের শুরুর দিকে) রোপণ করুন। বসন্ত রোপণের জন্য, মাঝারি আকারের বাল্ব ব্যবহার করুন (ব্যাস 3-4 সেমি); শরৎ রোপণের জন্য, ছোটগুলি ব্যবহার করুন (প্রায় 2 সেমি ব্যাস)।

বাল্বগুলি 2-4 সেন্টিমিটার গভীরতায় রোপণ করুন; শরত্কালে রোপণ করার সময়, পিট বা মাটি দিয়ে 3-4 সেন্টিমিটার স্তর দিয়ে মালচ করুন।

শ্যালটের জন্য প্রস্তাবিত রোপণ প্যাটার্ন হল একটি চার-লাইন ফিতা। 70 সেমি ফিতার মধ্যে, লাইনের মধ্যে - 20 সেমি, এবং সারিবদ্ধ গাছগুলির মধ্যে - 10 সেমি দূরত্ব রাখুন।

বড় শ্যালট বাল্ব পেতে, অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা বসন্তে রোপণ করার পরামর্শ দেন, একে অপরের থেকে 15 সেমি দূরে এবং সারির মধ্যে 30 সেন্টিমিটার বাল্ব লাগানোর পরামর্শ দেন। ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়া চলাকালীন, পর্যায়ক্রমে প্রতিটি নীড় থেকে একটি বাল্ব বের করুন (এগুলি খাবারের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। ), যাতে শরত্কালে প্রতিটি নীড়ে 1-2টি বাল্ব অবশিষ্ট থাকে।

সুরক্ষিত জমিতে পালকের জন্য শ্যালট বাড়ানোর সময়, ফেব্রুয়ারির দ্বিতীয়ার্ধে এগুলি রোপণ করুন, তারপরে বসন্তে আপনি সবুজ শাকের প্রথম ফসল কাটাবেন।

শ্যালটগুলিকে পালকের মধ্যে বাধ্য করার সময়, বাল্বগুলি পুনরায় ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, সবুজ শাকগুলি কাটার পরে, সেগুলিকে মাটি থেকে সরিয়ে ফেলুন, সেগুলিকে আড়াআড়িভাবে কাটুন এবং উর্বর মাটির মিশ্রণের সাথে বাক্সে বা পাত্রে আবার রোপণ করুন।

চাষ

বসন্তে খোলা মাটিতে শ্যালট বাড়ানোর সময়, যত তাড়াতাড়ি সম্ভব বিছানা থেকে আচ্ছাদন উপাদানগুলি সরিয়ে ফেলুন যাতে মাটি দ্রুত উষ্ণ হয়। এই ক্ষেত্রে, আপনি সবুজ শাক ফসল ত্বরান্বিত হবে।
উঠার পর সারি সারি মাটি আলগা করে আগাছাগুলোকে ভালোভাবে পানি দিতে হবে।

গ্রীষ্মকালে সারির ব্যবধান 2-3 বার 5-6 সেন্টিমিটার গভীরতায় আলগা করার পরামর্শ দেওয়া হয়; প্রতিটি জল দেওয়ার পরে, এটি 3-5 সেন্টিমিটার গভীরতায় মাটি আলগা করার জন্য যথেষ্ট। আলগা করার সময়, এটি নয়। গাছে নিজেরাই মাটি যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ এটি বাল্বগুলির পাকাকে ধীর করে দেয়।

আপনি যদি গ্রিনহাউসে শ্যালট বাড়তে থাকেন তবে মাটিটি গভীরভাবে নয়, তবে প্রতিটি জল দেওয়ার পরে আলগা করুন।

জল দেওয়া

ক্রমবর্ধমান মরসুমের প্রথমার্ধে, নিয়মিতভাবে জল ঝরায়: মে থেকে জুলাইয়ের মাঝামাঝি - সপ্তাহে 3-4 বার; গরম এবং শুষ্ক আবহাওয়ায়, আপনি জল দেওয়ার সংখ্যা বাড়াতে পারেন। গ্রীষ্মের দ্বিতীয়ার্ধে, আপনাকে কম জল দিতে হবে এবং আপনি বাল্ব কাটার 2-3 সপ্তাহ আগে জল দেওয়া বন্ধ করতে পারেন।

বদ্ধ মাটিতে, জল নিয়মিত, কিন্তু অল্প পরিমাণে। প্রতিটি জল দেওয়ার পরে আলগা করুন।

শ্যালট খাওয়ানো কিভাবে

পুরো ক্রমবর্ধমান মরসুমে, শ্যালটগুলিকে 1-2 বার খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয় (এটি খোলা এবং বদ্ধ জমিতে উভয়ই সমৃদ্ধ ফসল পাওয়ার জন্য যথেষ্ট)। Mullein এর জলীয় দ্রবণ (1: 10 অনুপাতে), পাখির বিষ্ঠা (1: 15 অনুপাতে) বা জটিল মিনিট ব্যবহার করুন। সার (প্রতি 10 লিটার জলে 20 গ্রাম হারে)।

পেঁয়াজ রোপণ এবং ক্রমবর্ধমান

পেঁয়াজ একটি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ; এটি খোলা মাটি এবং গ্রিনহাউস উভয় ক্ষেত্রেই জন্মানো যায়। গাছটি সফলভাবে কয়েক বছর ধরে এক জায়গায় জন্মানো যায়, তবে তৃতীয় বছরে এর ফলন হ্রাস পায় এবং পাতাগুলি মোটা হয়ে যায়।

চাষে পেঁয়াজের বেশ কিছু জাত রয়েছে, যেগুলোকে দুটি প্রধান দলে ভাগ করা যায়। প্রারম্ভিক-পাকা আধা-তীক্ষ্ণগুলি বসন্তের শুরুতে একটি ফসল উত্পাদন করে, দেরী-পাকা তীব্রগুলি 30-40 দিন পরে পাকে। বসন্ত পেঁয়াজ বাড়ানো কঠিন নয়, বিশেষত যদি আপনি রোগ প্রতিরোধী জাতগুলি রোপণ করেন।

তাপমাত্রা

পেঁয়াজ একটি শীতকালীন-কঠোর ফসল; এটি -45 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করে। ক্রমবর্ধমান ঋতুর জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা হল 19-23 ডিগ্রি সেলসিয়াস।

পেঁয়াজ বপন

পেঁয়াজ চারা দ্বারা বা চারা ছাড়াই বংশবিস্তার করা যায়। খোলা মাটিতে বীজ রোপণ এপ্রিলের শেষে শুরু হয়, 2 সেন্টিমিটার গভীরতায়। সবচেয়ে সহজ উপায় হল সারিগুলির মধ্যে 40-50 সেমি দূরত্বে লাইন বপন করা, তবে আপনি একটি স্ট্রিপ বপন স্কিমও ব্যবহার করতে পারেন: 2-এ বীজ বপন করুন। -5 লাইন 10 সেমি দূরত্বে সারির মধ্যে এবং একই পরিমাণ গাছপালা মধ্যে।

পেঁয়াজ - শিঙা সহজে vegetatively প্রচার করা হয়. এটি করার জন্য, কেবল গুল্মগুলি ভাগ করুন এবং প্রতিটি পেঁয়াজ আলাদাভাবে রোপণ করুন। বসন্ত বা গ্রীষ্মের শেষের দিকে এটি করা ভাল। বাল্বগুলি সারিবদ্ধভাবে লাগান।

একটি ভাল ফসল পেতে, বসন্তে পেঁয়াজ লাগান, বা অন্তত গ্রীষ্মে বা শরতের শুরুতে।
শরত্কালে জোর করে শীতের জন্য, বেশ কয়েকটি গাছপালা খনন করুন এবং তাদের বাক্সে প্রতিস্থাপন করুন, তাদের একটি উষ্ণ, উজ্জ্বল জায়গায় রাখুন এবং সপ্তাহে 2-3 বার জল দিন।

পেঁয়াজের আগাম ফলন হচ্ছে

প্রাথমিক সবুজাভ পেতে, ফেব্রুয়ারির শেষে - মার্চের শুরুতে, টানেল-টাইপ ফিল্ম গ্রিনহাউসে পেঁয়াজ লাগান। এই পদ্ধতিটি আপনাকে দুই বা এমনকি তিন সপ্তাহ আগে ফসল পেতে দেয় (এবং এটি খোলা মাটিতে পেঁয়াজ বাড়ানোর চেয়ে 1.5-2 গুণ বেশি হবে)।

আপনি একটি ফ্রেমহীন আশ্রয়ও ব্যবহার করতে পারেন: খোলা মাটিতে পেঁয়াজের বীজ বপন করুন এবং ছিদ্রযুক্ত ফিল্ম দিয়ে ঢেকে দিন, প্রান্ত বরাবর মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

পেঁয়াজ জোর করার জন্য, পেঁয়াজ গ্রিনহাউসেও জন্মানো যেতে পারে। শরত্কালে, সারিগুলিতে কাটাগুলি রোপণ করুন এবং ইতিমধ্যে মার্চ মাসে, যখন পেঁয়াজ পাতা 15-20 সেন্টিমিটার বেড়েছে, প্রথম ফসল কাটা।

গ্রিনহাউসে পেঁয়াজ বাড়ানোর সময়, বিছানায় ছোট ছোট ফুরো তৈরি করুন, তাদের মধ্যে বাল্বগুলি রোপণ করুন এবং মাটি দিয়ে ঢেকে দিন। একটি ভাল ফসল পেতে, গ্রিনহাউসে +10-15 সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রা বজায় রাখুন, ধীরে ধীরে এটি 20 সেন্টিগ্রেডে বৃদ্ধি করুন। সর্বোত্তম বায়ু আর্দ্রতা 70-80%। রোপণের 7-10 দিন পরে, মাটিতে খনিজ সার যোগ করুন।

শিথিল করা

সারি আলগা করা একটি ভাল পেঁয়াজ ফসল পাওয়ার চাবিকাঠি। প্রথম আগাছা দেওয়ার কয়েক দিন পরে, গাছের সারির মধ্যে মাটি আলগা করুন।

জল দেওয়া

তাজা, সরস সবুজ শাক পেতে, পেঁয়াজকে জল দিতে ভুলবেন না (আর্দ্রতার অভাবের সাথে, এর পাতাগুলি মোটা হয়ে যায় এবং তিক্ত হয়ে যায়)। প্রস্তাবিত হার সপ্তাহে 3-4 বার, 10-20 l/m2। জল দেওয়ার 3-4 ঘন্টা পরে, সারিগুলি আলগা করুন।

কীভাবে পেঁয়াজ খাওয়াবেন

পেঁয়াজের ভাল ফসল পেতে, তাদের 1: 8 অনুপাতে মিশ্রিত মুলিন দিয়ে খাওয়াতে ভুলবেন না বা পাখির বিষ্ঠা (1: 20); প্রতি মৌসুমে একটি খাওয়ানো যথেষ্ট। ফসল কাটার পরে, তরল খনিজ সার প্রয়োগ করার পরামর্শ দেওয়া হয় (50 গ্রাম অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট, 3 গ্রাম সুপারফসফেট এবং 20 গ্রাম পটাসিয়াম ক্লোরাইড প্রতি 10 লিটার জলে)।

লেখক: এল.এস. সুরকভ কৃষিবিদ