খোলা মাটি এবং গ্রিনহাউসের জন্য 35টি সেরা জাতের মূলার বর্ণনা

বর্তমানে, মূলার অত্যন্ত অনেক জাত রয়েছে। তারা বিভিন্ন উপায়ে ভিন্ন।

বিষয়বস্তু: খোলা মাটির জন্য প্রাথমিক জাত মাঝারি জাতের মুলা দেরী জাত গ্রিনহাউসে জন্মানোর জন্য জাত এবং হাইব্রিড ডাচ জাত সবচেয়ে বড় মূলা বোল্টিং প্রতিরোধী জাত

জাতের বৈশিষ্ট্য

মূলার জাতগুলি পাকা, আকৃতি এবং মূল ফসলের রঙ, বড়-ফলের আকার এবং চাষের পদ্ধতির ক্ষেত্রে আলাদা।

পাকার সময় অনুযায়ী মূলা বিভক্ত করা হয়:

• তাড়াতাড়ি - 20-25 দিনের মধ্যে প্রস্তুত। অতি তাড়াতাড়ি পাকা, ক্রাসা, 18 দিন, আলয়োশকা, চিনিতে ক্র্যানবেরি, শিশুদের, গ্লোবাস, স্প্রিন্টার;
• মাঝামাঝি ঋতু - প্রস্তুত সময় 25-30 দিন। এই মুলা অনেক কম লেজ উৎপাদন করে এবং এর বাজারজাত পণ্যের ফলন আগের জাতের তুলনায় বেশি। মূল ফসল পরিবহন ভাল সহ্য করে এবং দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ (10-20 দিন) জন্য উপযুক্ত। জাত: গ্রিনহাউস গ্রিবোভস্কি, আলবা, ক্রাসা আলতায়া, অ্যানাবেল, ড্যাবেল, জার্নিতসা, ভেরা, বেলোক্রেকা, হোয়াইট ফ্যাং, জোলোটসে, কুইক, ক্রিমসন জায়ান্ট গ্লোব, সাকসা;
• দেরী - পাকা সময়কাল 31-50 দিন। খুব কম দেরী জাত রয়েছে; তাদের কার্যত কোন লক্ষ্যযুক্ত নির্বাচন নেই। মূলা এখনও একটি দ্রুত বর্ধনশীল মূল সবজি। জাত: ভলকান, অক্টেভ, অটাম জায়ান্ট, রোক্সান, রন্ডো।

পাকা তারিখগুলি আবহাওয়ার উপর অত্যন্ত নির্ভরশীল, যদিও তারা জাতের জন্য সময়সীমার মধ্যে মাপসই করে।

আকৃতি দ্বারা ফসল গোলাকার (বেশিরভাগ জাত), দীর্ঘায়িত-নলাকার (মিজিনচিক, পোলিঙ্কা, আইসিকল) বা উপবৃত্তাকার (মুলতকা, শরৎ জায়ান্ট) হতে পারে। নলাকার এবং উপবৃত্তাকার শিকড় সহ বেশিরভাগ জাতগুলি মাঝারি বা দেরী হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়।

রঙ দ্বারাএটি লাল, একটি সাদা টিপ সঙ্গে লাল, বারগান্ডি, বেগুনি, গাঢ় বাদামী, হলুদ এবং সাদা হতে পারে।

বড় ফলের আকার দ্বারা এটি ছোট হতে পারে - মূল ফসলের ওজন 20 গ্রামের কম, মাঝারি - 20-25 গ্রাম এবং বড় - 26 গ্রামের বেশি।

পদ্ধতি দ্বারা ফসল গ্রিনহাউসে বা খোলা মাটিতে জন্মানো যেতে পারে। সাধারণভাবে, সমস্ত মূলা খোলা মাটিতে জন্মানো যেতে পারে, তবে প্রতিটি জাতই গ্রিনহাউসে ভাল ফলন করবে না।

খোলা মাটির জন্য মূলার জাত

প্রারম্ভিক মূলা

পাকার সময়কাল 20-25 দিন।

আলয়োশকা

প্রধান বৈশিষ্ট্য।

1. একটি খুব প্রাথমিক হাইব্রিড। পাকা সময় 20-22 দিন। অনুকূল অবস্থার অধীনে, প্রযুক্তিগত পরিপক্কতা 19-21 দিনের মধ্যে ঘটে।
2. মূল ফসল লাল, গোলাকার, ওজন 15-20 গ্রাম। উৎপাদনশীলতা 2-2.7 কেজি/মি ². সজ্জা সরস, কোমল, সাদা।
3. প্রথম দিকে বপনের সাথে, একটি গ্রিনহাউসে চাষ করা সম্ভব। খোলা মাটিতে হালকা আংশিক ছায়ায় চাষ করা অনুমোদিত।
4. জুনে, শীতল আবহাওয়ায়, এটি শ্যুটারকে গুলি করার অনুমতি দেয় না।
5. শেলফ লাইফ 5 দিনের বেশি নয়। দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের সময়, মূল শাকসবজি শুকিয়ে যায়, তাদের রস এবং স্বাদ হারায়। স্বল্প দূরত্বে পরিবহন সম্ভব।

মুলা একটি সামান্য তিক্ততা সঙ্গে একটি চমৎকার মিষ্টি স্বাদ আছে। বড় হয়ে গেলে, এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য শূন্যতা তৈরি করে না।

18 দিন

বৈশিষ্ট্য।

1. খুব তাড়াতাড়ি মূলা। অঙ্কুরোদগম থেকে প্রযুক্তিগত পরিপক্কতা 20-22 দিন। 18-20 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় এবং নিয়মিত জল দিলে 19 দিনের মধ্যে পাকা সম্ভব।
2. মূল শস্য দীর্ঘায়িত-নলাকার, উপরে গোলাপী, নীচে সাদা, একটি সাদা ডগা সহ। সজ্জা ঘন সাদা। স্বাদ হালকা মশলাদার। ওজন 16-18 গ্রাম। উৎপাদনশীলতা 2.3 কেজি/মি².
3. খোলা মাটিতে বৃদ্ধির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। বসন্তের শুরুতে, গ্রিনহাউস বপন গ্রহণযোগ্য।
4. যদি বসন্তে গ্রিনহাউসে মূলা জন্মায় এবং আবহাওয়া গরম থাকে (22°C বা তার বেশি), তাহলে তারা লেজ তৈরি করে। 10-12 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় শরত্কালে একই জিনিস ঘটে।
5. শেলফ লাইফ 2-4 দিন। স্বল্প দূরত্বে পরিবহন স্থানান্তর করে।

18 দিনে কখনও ফসল হয়নি। মূলার চেহারাটি আকর্ষণীয় নয় এবং স্বাদটিও সবার জন্য নয়। খারাপভাবে ক্রমাঙ্কিত.

চিনিতে ক্র্যানবেরি

একটি অপেক্ষাকৃত নতুন রাশিয়ান জাত।

1. পাকার সময়কাল 20-25 দিন। উৎপাদনশীল, গুচ্ছ প্রতি ভর সংগ্রহের জন্য.
2. মূল ফসল গোলাকার, লাল, 23-25 ​​গ্রাম ওজনের। উর্বর মাটিতে এটি 30-35 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। সজ্জা সাদা, সরস, কোমল। উৎপাদনশীলতা 3-3.1 কেজি/মি².
3. গ্রিনহাউসে প্রথম দিকে বপন করা হলে, এটি প্রতিকূল কারণগুলির (তাপ এবং উজ্জ্বল সূর্য) প্রতিরোধী এবং বড়, সু-সংযুক্ত মূল শস্য উত্পাদন করে। কার্যত কোন লেজ আছে.
4. এটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় বৃদ্ধির পরামর্শ দেওয়া হয়; আংশিক ছায়ায় এটি ছোট মূল ফসল উত্পাদন করে।
5. শেলফ লাইফ 7 দিন পর্যন্ত। মাঝারি দূরত্বে পরিবহন সম্ভব।

মূলা গরম আবহাওয়া এবং দীর্ঘ দিনের আলোতে বৃদ্ধির উদ্দেশ্যে নয়। মাটিতে বপন এপ্রিলের শেষে বাহিত হয়। বারবার বপন - জুলাইয়ের মাঝামাঝি থেকে।

ঢেরষগুলো

সুস্বাদু এবং বেশ বড় বৈচিত্র্য।

1. পাকা সময় 20-23 দিন।
2. মূলা লম্বাটে এবং নলাকার, উপরের অংশ লাল, নীচের অংশ সাদা ডগা সহ সাদা। সজ্জা কোমল, সামান্য মশলাদার। ওজন 19-23 গ্রাম। উৎপাদনশীলতা 1.9-2.1 কেজি/মি².
3. গুচ্ছ প্রতি ভর সংগ্রহের জন্য উপযুক্ত.
4. শেলফ লাইফ 4-6 দিন।

প্রারম্ভিক বসন্ত চাষ এবং গ্রীষ্ম বপনের জন্য উপযুক্ত। বসন্তে, গ্রিনহাউসে উচ্চ তাপমাত্রায়, এটি লেজে পরিণত হয়।

সৌন্দর্য

ভাল উচ্চ ফলনশীল জাত।

1. পাকার সময়কাল 20-25 দিন।
2. মূলা গোলাকার, সমৃদ্ধ রুবি লাল রঙের। হলুদ-সবুজ পাতাগুলি কোনও রোগ নয়, তবে বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্য। সজ্জা সাদা, একটি মনোরম, হালকা তীক্ষ্ণ স্বাদ সঙ্গে। ওজন 17-20 গ্রাম। উৎপাদনশীলতা 2.2-2.4 কেজি/মি².
3. জাতটি ফুলের প্রতিরোধী। আংশিক ছায়ায় জন্মানো যায়। বসন্তের শুরু থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত বপন করা হয়।
4. শেলফ লাইফ 10 দিন পর্যন্ত। পরিবহন ভাল সহ্য করে।

খুব সুস্বাদু মুলা।

স্প্রিন্টার

একটি খুব তাড়াতাড়ি পাকা জাত। 20 দিনের মধ্যে পাকে।

1. মূল সবজি গোলাকার, উজ্জ্বল লাল। সজ্জা কোমল এবং রসালো। ওজন 18-20 গ্রাম। উৎপাদনশীলতা 1.8-2.0 কেজি/মি².
2. প্রাথমিক পণ্য প্রাপ্ত করতে ব্যবহৃত.
3. এটি 4-7 দিনের জন্য সংরক্ষণ করা হয়।

মূলাগুলির চমৎকার বাণিজ্যিক গুণাবলী রয়েছে, ভালভাবে ক্যালিব্রেট করা হয় এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য তাদের উপস্থাপনা হারায় না।

মধ্য-ঋতুর জাত এবং হাইব্রিড

পাকা সময়কাল 25-30 দিন। যেহেতু এই মূলাগুলি তৈরি হতে বেশি সময় নেয়, তাদের মূল ফসল সাধারণত বড় হয়।খুব প্রায়ই, প্রথম মূল ফসল 23-25 ​​দিন পরে প্রদর্শিত হয়, 25-30 তম দিনে ব্যাপক ফসল হয়। সময়কাল আবহাওয়ার উপর খুব নির্ভরশীল। বেশিরভাগ মধ্য-ঋতুর জাতগুলি যখন দিন দীর্ঘ হয় তখন ফুল ফোটে, তাই, একটি নিয়ম হিসাবে, তারা জুনে জন্মায় না।

ডুরো ক্রাসনোদার

সবচেয়ে সাধারণ রাশিয়ান মূলা।

1. পাকা সময়কাল 25-30 দিন।
2. মূলা গোলাকার, লাল, ব্যাস 10 সেমি পর্যন্ত। সজ্জা সুস্বাদু, সামান্য মশলাদার। ওজন 23-25 ​​গ্রাম। উৎপাদনশীলতা 2.4-2.6 কেজি/মি².
3. শেলফ লাইফ 10 দিন পর্যন্ত। এটি স্বল্প দূরত্বে পরিবহন সহ্য করে।

মূলা তাপ এবং দীর্ঘ দিনের আলোর জন্য বেশ প্রতিরোধী। তবে জুন মাসে এটি বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না। একসাথে পাকা হয় এবং পুরোপুরি ক্রমাঙ্কিত হয়।

মাজুরকা

বেশ বড় মুলা।

1. পাকা সময়কাল 27-30 দিন।
2. মূল সবজি উপবৃত্তাকার, বেগুনি। সজ্জা সাদা, কোমল, সরস, খাস্তা, স্বাদ হালকা, সামান্য মশলাদার। মূলের ওজন 22-26 গ্রাম। উৎপাদনশীলতা 2.5-2.7 কেজি/মি².
3. শেলফ লাইফ 5-8 দিন। স্বল্প দূরত্ব পরিবহন জন্য উপযুক্ত.

বসন্তের শেষের দিকে বপন করার সময়, মাজুরকা অঙ্কুর এবং লেজে যায়। গ্রীষ্মের বপন 10 জুলাইয়ের আগে করা হয় না।

বেলোক্রায়কা

নতুন মধ্য-প্রাথমিক মুলার জাত।

1. আবহাওয়া এবং ক্রমবর্ধমান অবস্থার উপর নির্ভর করে পাকা সময় 23-30 দিন। খোলা মাটিতে চাষের জন্য আরও উপযুক্ত।
2. মূল উদ্ভিজ্জ একটি লাল শীর্ষ এবং একটি সাদা ডগা সঙ্গে গোলাকার। সজ্জা কোমল, খুব সরস। স্বাদ মনোরম, সামান্য মশলাদার। মুলার ওজন 20-26 গ্রাম। উৎপাদনশীলতা 3.1-3.2 কেজি/মি².
3. রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় বৃদ্ধি পায়; আংশিক ছায়ায়, মূলা লেজে জন্মায়। বপনের সময় এপ্রিলের শেষ থেকে জুলাইয়ের শেষ পর্যন্ত। শেষ ফসল সেপ্টেম্বরের শুরুতে প্রাপ্ত হয়।
4. মূলা পরিবহন ভাল সহ্য করে। শেল্ফ লাইফ 8-12 দিন তাজাতা হারানো ছাড়া।

জুন মাসে, Belokrayka বপন করা হয় না কারণ এটি রঙের হয়।

পলিঙ্কা

মধ্য-ঋতু বৈচিত্র্য।যদিও প্রস্তুতকারকের দাবি যে ফসল কাটা 20-22 দিনের মধ্যে করা যেতে পারে, এগুলি শুধুমাত্র স্বতন্ত্র নমুনা।

1. ভর সংগ্রহের সময়কাল 25-27 দিনের মধ্যে শুরু হয়।
2. মূল ফসল লম্বাটে-নলাকার, লাল-গোলাপী, ছোট সাদা ডগা সহ। সজ্জা কোমল এবং রসালো। স্বাদ সামান্য মসলাযুক্ত, একটি মনোরম তিক্ততা সঙ্গে. মুলার ওজন 20-25 গ্রাম। উৎপাদনশীলতা 2.3-3.2 কেজি/মি².
3. পরিবহন ভাল সহ্য করে। শেলফ লাইফ 8-12 দিন।

রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গা পছন্দ করে। এপ্রিলের শেষ থেকে আগস্টের মাঝামাঝি পর্যন্ত বপন করা হয়। প্রারম্ভিক বসন্ত পণ্য প্রাপ্তির জন্য উপযুক্ত। এটির ভাল অঙ্কুরোদগম এবং অভিন্ন ফলন রয়েছে।

রিমবড

নতুন মধ্য-ঋতু হাইব্রিড।

1. পাকা সময়কাল 27-30 দিন।
2. মূল ফসল গোলাকার, উজ্জ্বল লাল, একটি ছোট লেজ সহ। মাংস খসখসে এবং কোমল। মূলা খুব বড় - ওজন 36 গ্রাম পর্যন্ত। উৎপাদনশীলতা 3.4-3.5 কেজি/মি². র‍্যাম্বো ফাটল না।
3. 12 দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়। পরিবহন জন্য উপযুক্ত.

হাইব্রিড সারা বছর গ্রিনহাউসে জন্মানোর জন্য উপযুক্ত। খোলা মাটিতে ভাল জন্মে। রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গা পছন্দ করে।

দেরী জাত এবং হাইব্রিড

দেরিতে মুলা 35 থেকে 50 দিনের মধ্যে পাকে। এটিতে বৃহত্তম মূল শস্য এবং উচ্চ ফলন রয়েছে। অনেক জাত এবং হাইব্রিডের একটি দীর্ঘায়িত আকৃতি রয়েছে। এটিতে কম তীক্ষ্ণতা রয়েছে, এটি নরম এবং স্বাদে আরও মনোরম। কিছু দেরী জাত ডাইকনের মতো এবং একটি ক্ষীণ সুবাস রয়েছে।

দীর্ঘ দিনের আলোর সময়, বিছানাগুলি সন্ধ্যা 7 টায় অন্ধকার উপাদান দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয় এবং সকাল 7 টায় সরিয়ে ফেলা হয়।

দেরী মূলাগুলি ক্লাবরুট দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে (প্রাথমিকগুলিও প্রভাবিত হয়, তবে স্বল্প ক্রমবর্ধমান মরসুমের কারণে, রোগটি নিজেকে প্রকাশ করার সময় পায় না), তাই অম্লীয় মাটি চুনযুক্ত হয়।

দীর্ঘ ক্রমবর্ধমান ঋতু কারণে, দেরী মূলা খাওয়ানো প্রয়োজন। ফসফরাস সার প্রয়োগ করার দরকার নেই - তারা অঙ্কুর গঠনকে উস্কে দেয়। নাইট্রোজেন একবার ব্যবহার করা হয় যখন 3টি সত্য পাতা থাকে।সর্বোপরি, ফসলের পটাসিয়াম প্রয়োজন। ছাই বা যেকোনো পটাসিয়াম সার (পটাসিয়াম ক্লোরাইড সহ, যেহেতু ফসল ক্লোরিন প্রতিরোধী) দিয়ে খাওয়ান।

ভাগ্য

চমৎকার রাশিয়ান দেরী মূলা.

1. অঙ্কুরোদগম থেকে প্রযুক্তিগত পরিপক্কতা 35-40 দিন।
2. মূল ফসল দীর্ঘায়িত-নলাকার, উজ্জ্বল লাল, 12-15 সেমি লম্বা। সজ্জা সাদা, কোমল, ঘন, রসালো। স্বাদ হালকা মশলাদার। ওজন 25-35 গ্রাম, উর্বর মাটিতে এটি 50-60 গ্রাম পর্যন্ত হতে পারে। উত্পাদনশীলতা 2.5-3.5 কেজি/মি².
3. মার্চের শেষে গ্রিনহাউসে বপন করা, এপ্রিলের শুরুতে খোলা মাটিতে। জুলাইয়ের দ্বিতীয়ার্ধে পুনরায় বপন করা হয়।
4. শেলফ লাইফ 20 দিন।

সৌভাগ্য - ফলদায়ক এবং সুস্বাদু মূলা। যদি ইচ্ছা হয়, এটি প্রযুক্তিগত পাকা হওয়ার অনেক আগেই টেনে বের করা যেতে পারে, তবে স্বাদটি জলীয় হবে।

বরফ

মূলা সবার জন্য নয়। চেহারা এবং আকারে এটি কিছুটা ডাইকনের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ।

1. ক্রমবর্ধমান ঋতু 35-40 দিন।
2. মূলা বরফ-আকৃতির, সাদা। সজ্জা সাদা, রসালো, মাঝারি-তীক্ষ্ণ। 15 সেমি লম্বা পর্যন্ত মূল ফসল। উৎপাদনশীলতা 2.0 কেজি/মি².
3. মার্চের শেষে গ্রিনহাউসে বপন করুন, এপ্রিলের শুরুতে খোলা মাটিতে। জুনের শেষে পুনরায় বপন।
4. 20-25 দিন পর্যন্ত শেলফ জীবন।

ভালো মানের সমতল শিকড়।

লাল দানব

একটি চমৎকার পুরানো সোভিয়েত বৈচিত্র্য।

1. পাকার সময়কাল 47 দিন।
2. মূল ফসল লম্বাটে-নলাকার, লাল রঙের ছোট ট্রান্সভার্স খাঁজ এবং ধীরে ধীরে হালকা হওয়া ডগা। সজ্জা সাদা, ঘন, খাস্তা, রসালো, কোমল, মিষ্টি-তীক্ষ্ণ স্বাদের। ওজন মাটির উর্বরতার উপর নির্ভর করে, 40 থেকে 120 গ্রাম পর্যন্ত। স্বাদ সামান্য তিক্ততা ছাড়াই। উৎপাদনশীলতা 2.5-4.0 kg/m².
3. শুধুমাত্র গ্রীষ্ম বপনের জন্য ব্যবহৃত হয়। বপনের সময় জুলাইয়ের মাঝামাঝি থেকে আগস্টের মাঝামাঝি পর্যন্ত।
4. শেলফ লাইফ 2-2.5 মাস। পরিবহন ভাল সহ্য করে।

এটির স্বাদ কিছুটা ডাইকনের মতো।

আগ্নেয়গিরি

ভলকানের মূল ফসলের ওজন অন্যান্য দেরী জাতের তুলনায় কিছুটা কম।

1. ক্রমবর্ধমান ঋতু 45-50 দিন।
2. মূল ফসল বড়, শঙ্কুযুক্ত, লাল, 20 সেমি পর্যন্ত লম্বা। সজ্জা কোমল, সাদা, সরস, সামান্য মশলাদার। ওজন 30-40 গ্রাম। উৎপাদনশীলতা 4.5 কেজি/মি².
3. জুনের মাঝামাঝি জমিতে বপন করা হয়। রঙ বিবর্ণ প্রতিরোধী.
4. 4 মাস পর্যন্ত শেলফ জীবন।

যেহেতু ভলকান ফুলের প্রতিরোধী, তাই এটি মার্চের শেষে বপন করা যেতে পারে। দ্বিতীয় বপনের তারিখ জুলাইয়ের মাঝামাঝি।

অষ্টক

আরেকটি মাঝারি আকারের দেরী মুলা।

1. পাকার সময়কাল 30-40 দিন।
2. মূল ফসল গোলাকার এবং সাদা। সজ্জা সাদা, রসালো, সামান্য তীক্ষ্ণ, সামান্য তৈলাক্ত। ওজন 25 গ্রাম। স্বাদ চমৎকার। উৎপাদনশীলতা 2.4 কেজি/মি².
3. গ্রিনহাউসে (মার্চের শেষে) বসন্তের প্রথম দিকে বপনের জন্য উপযুক্ত। খোলা মাটিতে এগুলি জুলাইয়ের মাঝামাঝি বপন করা হয়। শেলফ লাইফ 15-30 দিন।

এর পণ্যগুলির উচ্চ স্বাদের জন্য মূল্যবান।

গ্রিনহাউস জাত এবং হাইব্রিড

সমস্ত প্রাথমিক জাতের মূলা এবং অনেকগুলি মধ্য-ঋতু গ্রীনহাউসে জন্মানোর জন্য উপযুক্ত। দেরী মূলা এই উদ্দেশ্যে উপযুক্ত নয়, যেহেতু বদ্ধ জমিতে তাপমাত্রা সর্বদা বাইরের তুলনায় 5-8 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড বেশি থাকে এবং ফসল তাপ সহ্য করে না।

এমনকি সোভিয়েত ইউনিয়নে, গ্রিনহাউসে চাষের জন্য জাতগুলি প্রাপ্ত হয়েছিল। তাদের মধ্যে কিছু আজও প্রাসঙ্গিক। নীচে এই জাতগুলির একটি বিবরণ রয়েছে।

গ্রিনহাউস গ্রিবভস্কি

একটি প্রাথমিক উচ্চ ফলনশীল মূলা, বিশেষ করে গ্রিনহাউসে জন্মানোর জন্য ইউএসএসআর-এ বংশবৃদ্ধি করা হয়।

1. মূলাগুলি বড়, লাল-রাস্পবেরি, 25 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের। রসালো, একটি মনোরম, হালকা মশলাদার স্বাদের সাথে।
2. ফসলের একটি স্থিতিশীল উচ্চ ফলন রয়েছে, তাপ এবং ছায়া সহনশীল এবং যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীন।
3. এটি স্বল্প দূরত্বে পরিবহন সহ্য করে। এটি 3-7 দিনের জন্য সংরক্ষণ করা হয়।

বদ্ধ মাটিতে উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করে এবং তীরের দিকে যায় না।

প্রথমজাত

তাড়াতাড়ি পাকা সহ হাইব্রিড।

1. মূলা গোলাকার, গাঢ় লাল, 25 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের।
2. সজ্জা কোমল, সরস, মিষ্টি আফটারটেস্টের সাথে সামান্য মশলাদার। উত্পাদনশীলতা ধারাবাহিকভাবে উচ্চ - 1.8-2.2 কেজি/মি².
3. স্বাদ অনেক বেশি।
4. 7 দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করুন।

চমৎকার মূলা, গ্রিনহাউসে বসন্তের উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধী।

প্রারম্ভিক লাল

আরেকটি সোভিয়েত বৈচিত্র্য, যা আজ ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

1. প্রাথমিক মুলা দ্রুত এবং সবল অঙ্কুর উত্পাদন করে।
2. মূলা খুব বড় নয়, 10-15 গ্রাম ওজনের, গোলাকার, গাঢ় লাল। সজ্জা কোমল, রসালো, মিষ্টি, সামান্য মশলাদার। উৎপাদনশীলতা 1.3-1.5 kg/m².

মুলা দীর্ঘ দিন এবং উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধী।

মঙ্গল

ইউরাল নির্বাচনের একটি অপেক্ষাকৃত নতুন হাইব্রিড।

1. তাড়াতাড়ি পাকা।
2. বড়, 32-38 গ্রাম ওজনের, লাল, গোলাকার।
3. পাল্প খুব রসালো। বৈশিষ্ট্য উচ্চ উত্পাদনশীলতা - 5.9 kg/m².
4. স্বাদ মনোরম, মিষ্টি এবং খুব মসলাযুক্ত।
5. এটি 3-5 দিনের জন্য সংরক্ষণ করা হয়।

মাটিতে অতিরিক্ত পরিপক্ক হলে বা অতিরিক্ত আর্দ্রতা হলে মূলা ফাটল ধরে।

বিশ্বাস

গ্রিনহাউসে জন্মানোর জন্য উপযুক্ত কয়েকটি মধ্য-ঋতুর জাতগুলির মধ্যে একটি।

1. ক্রমবর্ধমান ঋতু 29-34 দিন।
2. মূলা কারমাইন-লাল রঙের, গোলাকার, 16-21 গ্রাম ওজনের। সজ্জা সাদা-গোলাপী, গোলাপী শিরা সহ, সামান্য তীক্ষ্ণ।
3. যখন অতিরিক্ত বৃদ্ধি পায়, এটি খুব কমই শূন্যতা তৈরি করে।

শুটিং প্রতিরোধী.

 

 

ডাচ মূলা জাত

তারা প্রায় 20 বছর আগে দেশে হাজির হয়েছিল। তারা তাদের বড় ফল, প্রস্ফুটিত প্রতিরোধ এবং চমৎকার স্বাদ দ্বারা আলাদা করা হয়।

ডেবেল

মাঝারি প্রথম দিকে খুব বড় হাইব্রিড।

1. ক্রমবর্ধমান ঋতু 22-27 দিন। যদিও অনুকূল পরিস্থিতিতে এটি 20 দিনের মধ্যে প্রস্তুত হতে পারে।
2. মুলা অনেক বড় হয়। ওজন মাটির উপর নির্ভর করে: দরিদ্র মাটিতে 35-40 গ্রাম, চেরনোজেমগুলিতে 60 গ্রাম পর্যন্ত। মূল শাকসবজি লাল, গোলাকার, একটি চমৎকার হালকা তীক্ষ্ণ স্বাদ এবং উপস্থাপনা সহ।
3. মূল ফসল পরিবহনের জন্য উপযুক্ত। শেলফ লাইফ 15 দিন পর্যন্ত।

ফসলের বন্ধুত্বপূর্ণ পাকা, ফুলের প্রতিরোধ।

জুজু

সম্ভবত আমাদের বাজারে সেরা ডাচ জাতগুলির মধ্যে একটি।

1. মাঝামাঝি। ক্রমবর্ধমান ঋতু 28 দিন।
2. মূল সবজি লাল, গোলাকার।
3. মূলা বড়, ওজন 20 গ্রাম পর্যন্ত। উর্বর মাটিতে 24 গ্রাম পর্যন্ত। উত্পাদনশীলতা 2.3 কেজি/মি পর্যন্ত².
4. সজ্জা ঘন, খাস্তা, খুব রসালো, মাঝারি গরম।
5. পরিবহন জন্য উপযুক্ত. চমৎকার স্টোরেজ।

মূলা উচ্চ বাণিজ্যিক এবং স্বাদ বৈশিষ্ট্য দ্বারা আলাদা করা হয়।

রোলেক্স

সবচেয়ে সফল ডাচ হাইব্রিড নয়।

1. মাঝামাঝি। ক্রমবর্ধমান ঋতু 24-27 দিন।
2. মূল সবজি গোলাকার, উজ্জ্বল লাল। এটিতে সাধারণত হালকা দাগ থাকে। এটি অসংযুক্ত এবং খারাপভাবে ক্রমাঙ্কিত।
3. মূলা খুব বড়, ওজন 28-30 গ্রাম। উৎপাদনশীলতা খুব বেশি: 4.7 কেজি/মি².
4. স্বাদ চমৎকার, মশলাদার নয়, মিষ্টি।
5. পরিবহন ভাল সহ্য করে। 8-10 দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়।

বিক্রয়ের জন্য, এটির সবচেয়ে আকর্ষণীয় চেহারা নেই, যদিও স্বাদ সম্পূর্ণরূপে এই অভাবের জন্য ক্ষতিপূরণ দেয়।

রোভার

আরেকটি দুর্দান্ত ডাচ হাইব্রিড।

1. তাড়াতাড়ি পাকা।
2. মূল ফসল সমতল-গোলাকার, লাল। ওজন 23-25 ​​গ্রাম। উচ্চ ফলন: 2.8-3.0 কেজি/মি².
3. স্বাদ মশলাদার।
4. পরিবহন জন্য উপযুক্ত. এটি 7-10 দিনের জন্য সংরক্ষণ করা হয়।

মূলা চমৎকার উপস্থাপনা, দ্রুত পাকে, এবং গুচ্ছে ব্যাপকভাবে ফসল কাটার উদ্দেশ্যে।

সবচেয়ে বড় জাত

আমাদের বাজারে উপলব্ধ সমস্ত ডাচ এবং জার্মান জাতের দ্বারা বড় মূল শস্য উত্পাদিত হয়। গার্হস্থ্য জাতের মধ্যে, বৃহত্তম দেরী এবং অনেক মধ্য-ঋতু জাত। বর্তমানে, প্রজননকারীরা প্রাথমিক বড় জাত এবং হাইব্রিড প্রাপ্ত করার জন্য কাজ করছে। ইতিমধ্যেই ভালো ফল পাওয়া যাচ্ছে। তবে প্রাথমিক পণ্যগুলির বেশিরভাগ এখনও ছোট এবং মাঝারি আকারের মূলা।

25 গ্রামের বেশি ওজনের মূল শাকসবজি বড় হিসাবে বিবেচিত হয়।

মারিয়া

আধুনিক গার্হস্থ্য বড়-ফলযুক্ত হাইব্রিড।

1. মধ্য ঋতু. ক্রমবর্ধমান ঋতু 25-27 দিন।
2. মূল ফসল বড়, গোলাকার, লাল, খুব মসৃণ। একটি গুচ্ছ মধ্যে ভর সংগ্রহের জন্য মহান. ওজন 27-35 গ্রাম।উত্পাদনশীলতা খুব বেশি - 3.5-3.7 কেজি/মি².
3. ডেজার্টের স্বাদ হালকা মশলাদার।
4. এটি 7-10 দিনের জন্য সংরক্ষণ করা হয়। স্বল্প দূরত্বে পরিবহন সম্ভব।

হাইব্রিড ফুলের জন্য খুব প্রতিরোধী। সে দীর্ঘ দিন বা জুলাইয়ের উত্তাপের কথা চিন্তা করে না। বসন্তের শুরু থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ফসল পাওয়া যায়।

কালো চকোলেট

ঠান্ডা-প্রতিরোধী হাইব্রিড।

1. তাড়াতাড়ি পাকা। ক্রমবর্ধমান ঋতু 22-25 দিন।
2. মূলা গোলাকার, লাল-বাদামী চকোলেট রঙের। ওজন 27-35 গ্রাম।
3. সজ্জা ঘন, রসালো, খাস্তা। স্বাদ মনোরম, সামান্য মশলাদার।
4. স্বল্প দূরত্বে পরিবহন গ্রহণযোগ্য। এটি 7-12 দিনের জন্য সংরক্ষণ করা হয়।

মুলা ফুল ফোটাতে প্রতিরোধী। এটি খুব ঠান্ডা-প্রতিরোধী, তাই তুষার গলে যাওয়ার সাথে সাথে এটি খোলা মাটিতে বা গ্রিনহাউসে বপন করা যেতে পারে যখন মাটি 4-5 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত উষ্ণ হয় (প্রায় 20 মার্চ থেকে)।

রন্ডো

দেরিতে পাকা জাত।

1. ক্রমবর্ধমান ঋতু 30-35 দিন।
2. মূল ফসল গোলাকার, উজ্জ্বল লাল, খুব বড়, ওজন 27-45 গ্রাম। মূলার ওজন মাটির উপর নির্ভর করে।
3. সজ্জা কোমল, সরস, সাদা, শূন্যতা ছাড়াই। স্বাদ চমৎকার.
4. এটি 7-12 দিনের জন্য সংরক্ষণ করা হয়। পরিবহন জন্য উপযুক্ত.

মূলা ফুলের জন্য প্রতিরোধী, ফাটল না এবং চমৎকার উপস্থাপনা আছে। গুচ্ছ প্রতি ভর সংগ্রহের জন্য উপযুক্ত.

চেরিয়েট

জাপানি হাইব্রিড।

1. পাকা সময় আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে। মূলা 20-22 দিন বা 30-32 দিনের মধ্যে প্রস্তুত হতে পারে। এটি 16-20 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় সবচেয়ে দ্রুত বৃদ্ধি পায়।
2. মূল শস্যগুলি বড়, লাল এবং খুব ভাল ক্যালিব্রেট হয়। ওজন 25-32 গ্রাম।
3. সজ্জা সাদা, কোমল, খুব রসালো, মাঝারি মশলাদার। যখন অত্যধিক বৃদ্ধি পায়, এটি খুব কমই শূন্যতা তৈরি করে।
4. এটি 8-10 দিনের জন্য সংরক্ষণ করা হয়। স্বল্প দূরত্বে পরিবহনের জন্য উপযুক্ত।

মূল শাকসবজি খুব সুন্দর এবং একটি আকর্ষণীয় চেহারা আছে। তাদের উপস্থাপনা 3 দিন পর্যন্ত ধরে রাখুন।

সাইলেসিয়া

মধ্য-প্রাথমিক বৈচিত্র্য।

1. ক্রমবর্ধমান ঋতু 24-28 দিন।
2. শিকড়গুলি নলাকার, উপরে উজ্জ্বল লাল এবং নীচে সাদা, একটি সাদা ডগা সহ।কখনও কখনও তারা নীচে লাল হয়, এবং একটি সাদা দাগ শুধুমাত্র মেরুদণ্ডে হতে পারে। দৈর্ঘ্য 4-6 সেমি। ওজন 27-35 গ্রাম।
3. সজ্জা সাদা, কোমল। স্বাদ হালকা, মিষ্টি। অতিরিক্ত বৃদ্ধি পেলে, সজ্জা নরম হয়ে যায়, কিন্তু কার্যত শূন্যতা তৈরি করে না।
4. শেলফ লাইফ 5-8 দিন।

উচ্চ ফলনশীল জাত। রঙ বিবর্ণ প্রতিরোধী.

বোল্টিংয়ের জন্য সবচেয়ে প্রতিরোধী জাত

এই ধরনের জাত এবং হাইব্রিড সমস্ত গ্রীষ্মে উত্থিত হতে পারে। তবে এর অর্থ এই নয় যে তারা মোটেও ফুলে না। প্রথমে, এই জাতীয় মূলা তাপ এবং দীর্ঘ দিন থাকা সত্ত্বেও শিকড়ের ফসল জন্মায় এবং কেবলমাত্র যখন এটি বৃদ্ধি পায় তখন তীরটি তৈরি হতে শুরু করে। যদিও মূলা, এই কারণগুলির প্রতি সংবেদনশীল, অবিলম্বে একটি মূল শস্য স্থাপন না করে একটি পুষ্পবিন্যাস গঠন করে।

রামপুশ

দেরী নন-শুটিং বৈচিত্র্য।

1. ক্রমবর্ধমান ঋতু 35-40 দিন।
2. শিকড় নলাকার, দীর্ঘায়িত, দুটি রঙের: লাল-ক্রিমসন, নীচে একটি সাদা দাগ এবং একটি সাদা লেজ এবং দুধ সাদা। ত্বক মসৃণ, প্রায় রুক্ষতা ছাড়াই।
3. সজ্জা সাদা, রসালো। ওজন 60-100 গ্রাম। স্বাদটি মনোরম, সামান্য তীক্ষ্ণতা সহ তীব্র, তিক্ত নয়।
4. শেলফ লাইফ 2-3 মাস। পরিবহন জন্য উপযুক্ত।

চেহারাতে এটি ডাইকনের মতো। 2 পদে বপন করা যেতে পারে: এপ্রিলের শেষে এবং জুনের শেষে।

জ্লাটা

আরেকটি অস্বাভাবিক বৈচিত্র্য। সবচেয়ে জনপ্রিয় নন-শুটিং মূলা।

1. তাড়াতাড়ি পাকা। ক্রমবর্ধমান ঋতু 22-25 দিন। ঠান্ডা আবহাওয়ায়, পাকা 3-5 দিন বিলম্বিত হতে পারে।
2. মূল সবজি হলুদ, গোলাকার, ত্বক রুক্ষ। ওজন 22-24 গ্রাম।
3. সজ্জা ঘন, সরস, মাঝারি-তীক্ষ্ণ। স্বাদ চমৎকার.
4. এটি 3-7 দিনের জন্য সংরক্ষণ করা হয়।

মূলাগুলি মসৃণভাবে পাকে এবং খুব ভালভাবে ক্যালিব্রেট করে। গুচ্ছ প্রতি ভর সংগ্রহের জন্য উপযুক্ত. একটি চমৎকার উপস্থাপনা আছে. 14 দিনের ব্যবধানে সমস্ত গ্রীষ্মে বপন করুন।

পলিথিসিস

একটি উত্পাদনশীল, বোল্টিং-প্রতিরোধী চেক জাত।

1. তাড়াতাড়ি পাকা, অঙ্কুরোদগম থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত 21-24 দিন।
2. মূলা গোলাকার, উপরে লাল, নিচের দিকে সাদা ডগা। ত্বক মসৃণ।
3. সজ্জা সাদা, সরস, খুব কোমল। ওজন 21-29 গ্রাম।
4. শেলফ লাইফ 3-5 দিন।

মূলার উচ্চ বাণিজ্যিক গুণাবলী এবং স্থিতিশীল ফলন রয়েছে। 2 সপ্তাহের ব্যবধানে বপন করুন।

বেলসাই

ডাচ তাড়াতাড়ি পাকা হাইব্রিড।

1. পাকার সময়কাল 20-25 দিন।
2. মূল ফসল লাল, খুব বড়। ওজন 30-45 গ্রাম। উৎপাদনশীলতা 3.8 কেজি/মি².
3. সজ্জা সাদা, রসালো। স্বাদ চমৎকার.
4. শেলফ লাইফ 20-25 দিন।

হাইব্রিড খোলা ও সুরক্ষিত জমিতে জন্মানোর জন্য উপযুক্ত। এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য বৃদ্ধি পায় না এবং তীরগুলিতে যায় না, এটি ক্র্যাকিং প্রতিরোধী।

বিষয়ের ধারাবাহিকতা:

1. খোলা বিছানায় প্রথম দিকে মূলা জন্মানোর প্রযুক্তি