একটি আপেলে কত ক্যালরি আছে

আপেল সবার কাছে পরিচিত - এমন ফল যা কেবল সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্যকরও। এগুলি নিয়মিত সেবন করলে জীবন কয়েক বছর বাড়তে পারে। একাধিক পরীক্ষা-নিরীক্ষার পর চিকিৎসকরা এই সিদ্ধান্তে এসেছেন। সত্য, এর জন্য আপনাকে বছরে কমপক্ষে 20 কেজি ফল খেতে হবে। 2 কেজির কম। প্রতি মাসে - এত বেশি নয়।

দরকারী পদার্থের প্রাচুর্য সত্ত্বেও, যৌবনের এই অমৃত একটি কম-ক্যালোরি পণ্য। বিভিন্ন জাতের আপেলে কত ক্যালরি রয়েছে তা এই নিবন্ধে আলোচনা করা হবে।

একটি আপেলের ওজন কত

ক্যালোরির বিষয়বস্তু সম্পর্কে কথা বলার আগে, আসুন এই বিস্ময়কর ফলগুলির ওজন কতটা তা স্পষ্ট করা যাক, কারণ তাদের আকারগুলি ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়।

• একটি বড় আপেলের ওজন প্রায় 230 গ্রাম।
• গড় ওজন 170 গ্রাম।
• ছোটটির ওজন 100 গ্রাম।

এক কিলোগ্রামে 10টি ছোট ফল বা 4-5টি বড় ফল এবং মোট 470 ক্যালোরি থাকবে।

সবুজ, লাল এবং হলুদ আপেলে কত ক্যালরি আছে?

সবুজ আপেল বিশেষ করে শিশুদের জন্য সবচেয়ে দরকারী বলে মনে করা হয়। তাদের অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া হওয়ার সম্ভাবনা অনেক কম, এবং ম্যালিক অ্যাসিড হজমকে উৎসাহিত করে। এছাড়াও, সবুজ ফলগুলিতে আরও অ্যাসকরবিক অ্যাসিড থাকে এবং অন্যান্য জাতের তুলনায় কম গ্লাইসেমিক সূচক থাকে। এগুলি খাওয়ার পরে, রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা আরও ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায় এবং তাই এগুলি ডায়াবেটিস রোগীদের এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের প্যাথলজিযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য সুপারিশ করা হয়।

• সবুজ আপেলের ক্যালোরি সামগ্রী, সেমেরেনকো জাতের, 37 কিলোক্যালরি, গ্র্যানি স্মিথ জাতের 48 কিলোক্যালরি। প্রতি 100 গ্রাম।
• গ্র্যানি স্মিথের গড় ওজন 240 গ্রাম, অতএব, এতে 110-120 কিলোক্যালরি রয়েছে।
• সেমেরেনকোর গড় ওজন 150 গ্রাম, যার মানে এটি প্রায় 55 কিলোক্যালরি রয়েছে।

লাল আপেলে কম (সবুজ তুলনায়) পুষ্টি, কিন্তু তারা তাদের আকর্ষণীয় চেহারা তাদের প্রতিপক্ষের সাথে অনুকূলভাবে তুলনা. বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, তাদের কম অ্যাসিড এবং বেশি শর্করা থাকে। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য তাদের খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত না করাই ভালো। সবচেয়ে জনপ্রিয় লাল জাত হল ফুজি এবং ইদারেড।

• একটি লাল ফুজি আপেলের ক্যালোরি সামগ্রী 71 কিলোক্যালরি। ইডারেড জাত - 50 কিলোক্যালরি। প্রতি 100 গ্রাম পণ্য।
• ফুজি ফলের ওজন 200-250 গ্রাম এবং এতে প্রায় 140-170 ক্যালোরি থাকে।
• ইডারেডের ওজন 150-200 গ্রাম এবং এর ক্যালোরি সামগ্রী 75-100 কিলোক্যালরি।

হলুদ আপেল লাল বা সবুজ রঙের তুলনায় কম জনপ্রিয়, যদিও তারা পুষ্টির মূল্যে তাদের থেকে নিকৃষ্ট নয়। তাদের একটি অনন্য স্বাদ রয়েছে এবং আরও সূক্ষ্ম মাংস দ্বারা আলাদা করা হয়। সবচেয়ে বিখ্যাত জাতগুলি হল গোল্ডেন এবং আন্তোনোভকা।

• হলুদ গোল্ডেন আপেলের শক্তি মান 53 ক্যালোরি, আন্তোনোভকা আপেল 48 কিলোক্যালরি। প্রতি 100 গ্রাম পণ্য।
• গোল্ডেন ফলগুলির ওজন 130-150 গ্রাম এবং এই জাতীয় একটি ফলে 70-80 ক্যালোরি থাকবে।
• আন্তোনোভকা ফলগুলির ওজন 100-150 গ্রাম এবং একটি আপেলে 50-75 ক্যালোরি থাকে

শুকনো, ভেজানো আপেলে কত ক্যালোরি আছে?

শুকানোর সময়, ফলগুলি উল্লেখযোগ্য পরিমাণে জল হারায়, তবে তাদের প্রায় সমস্ত পুষ্টির মান ধরে রাখে। শুকানোর পরে, পণ্যের ক্যালোরি সামগ্রী প্রায় পাঁচ গুণ বৃদ্ধি পায়।

• শুকনো আপেলের শক্তি মান 230-240 কিলোক্যালরি। প্রতি 100 গ্রাম।
• ভেজানো আপেল তাজা ফল থেকে ক্যালোরি সামগ্রীতে আলাদা হয় না - প্রতি 100 গ্রাম প্রতি 47 ক্যালোরি।

আপেল রস, compote শক্তি মান

100 মিলিলিটার আপেলের রসে 42 ক্যালোরি থাকে।

কম্পোটে:

• চিনি ছাড়া -10.5 কিলোক্যালরি। প্রতি 100 মিলিলিটার।
• চিনি সহ - 85 কিলোক্যালরি। প্রতি 100 মিলিলিটার
• শুকনো ফল থেকে - 45 কিলোক্যালরি। প্রতি 100 মিলিলিটার।

আপেল কেভাস - প্রতি 100 মিলিলিটারে 26 ক্যালোরি।

আপেল পণ্যে কত ক্যালোরি আছে?

• আপেল জ্যাম - 265 কিলোক্যালরি।
• আপেল সস - 82 কিলোক্যালরি।
• আপেল জেলি 69 ক্যালরি।
• আপেল জ্যাম - 245 ক্যালরি।
• রান্নার পদ্ধতির উপর নির্ভর করে 120 থেকে 250 ক্যালোরি পর্যন্ত আপেল সহ শার্লট।
• ভাজা আপেল সহ একটি পাইতে - 260 বেকড - 180 কিলোক্যালরি।
• আপেল পাই প্রায় 210 ক্যালোরি।

বিশ্বের সবচেয়ে বড় আপেল

ইংরেজ অ্যালাইন স্মিথ 1 কিলোগ্রাম 670 গ্রাম ওজনের একটি "আপেল" বাড়িয়েছিলেন। এই রেকর্ডটি গিনেস বুক অফ রেকর্ডসে নিবন্ধিত হয়েছে। 2005 সালে, জাপানি কৃষিবিদ চিসাতো ইওয়াসাগি আরও চিত্তাকর্ষক ফলাফল অর্জন করেছিলেন। তার বাগানে একটি ফল পাকে এবং ওজন 1 কিলোগ্রাম 849 গ্রাম।

দুর্ভাগ্যবশত, এই অর্জন সব নিয়ম অনুযায়ী রেকর্ড করা হয়নি. এই বিশাল ফলটি ওজন করা হয়েছিল, ছবি তোলা হয়েছিল এবং... খাওয়া হয়েছিল, তাই এটি রেকর্ডের বইয়ে অন্তর্ভুক্ত করা হয়নি।

চিসাতো ইওয়াসাগি বহু বছর ধরে বিশাল ফল চাষ করছেন এবং তার কৌশলগুলি গোপন করেন না। তার মতে, আপনাকে যা করতে হবে তা হল:

• নির্বাচনের কাজ সম্পাদন করুন।
• মাটির তাপমাত্রা পর্যবেক্ষণ করুন।
• মাটির আর্দ্রতা পর্যবেক্ষণ করুন।
• বিশেষ সার প্রস্তুত করুন।
• সময়মত টিকা প্রদান করুন।
• গাছে অল্প পরিমাণ ফল রেখে দিন।

অযাচাইকৃত তথ্য অনুসারে, আমাদের উদ্যানপালকরা তাদের জাপানি সহকর্মীদের চেয়ে আকারে ছোট ফল জন্মায়। তাদের কৃতিত্বকে রেকর্ড হিসেবে নথিভুক্ত করা তাদের কাছে কখনোই আসেনি। তারা কেবল এটি বন্ধু এবং প্রতিবেশীদের দেখিয়েছিল এবং তাদের উদ্দেশ্যমূলক উদ্দেশ্যে ব্যবহার করেছিল।