বরইতে কত ক্যালরি আছে

সারা বিশ্বে এক হাজারেরও বেশি জাতের বরই রয়েছে। তারা সব শীতকালীন কঠোরতা, ফলন, স্বাদ, আকার এবং ফলের ওজন পার্থক্য. এই ধরনের বৈচিত্র্যের পরিপ্রেক্ষিতে, একটি বরইয়ের ওজন ঠিক কত তা বলা অসম্ভব। আমাদের গড়ের দিকে মনোযোগ দিতে হবে।

1 কেজি, 100 গ্রামে কয়টি বরই আছে?

সমস্ত ওজন টেবিল নির্দেশ করে যে একটি বরই 30 গ্রাম ওজনের। তবে দৃশ্যত এই টেবিলগুলি অনেক আগে সংকলিত হয়েছিল, যখন এই ফসলের কোনও বড়-ফলের জাত ছিল না।প্রজননকারীদের অক্লান্ত পরিশ্রমের জন্য ধন্যবাদ, এখন আমাদের বাগানে বরই গাছ জন্মে, যার ফলের ওজন 60-70 গ্রাম। এটি ইতিমধ্যে একটি ছোট আপেলের ভর।

তবে পুরানো জাতগুলি চলে যায় নি এবং 30 গ্রামের ছোট ক্রিমগুলি তাদের উপর বৃদ্ধি পায়। ফলস্বরূপ, প্লামের গড় ওজন 20 থেকে 60 গ্রাম পর্যন্ত হয়।

সুতরাং এটি দেখা যাচ্ছে যে:

• গড়ে, একটি বরই আনুমানিক 35 - 45 গ্রাম ওজনের হয়।
• 100 গ্রামে 2টি বড় বা 3টি ছোট বরই থাকবে।
• 1 কেজিতে। ফলের আকারের উপর নির্ভর করে 20 থেকে 30 বরই।

একটি বরই পিটের ওজন কত তা নিয়ে অনেক লোক আগ্রহী। এটা অবশ্যই বলা উচিত যে হাড়গুলি খুব হালকা এবং এই সূচকটিকে অবহেলা করা যেতে পারে। একটি পিট ছাড়া একটি বরই একটি গর্ত সঙ্গে একটি হিসাবে প্রায় একই ওজন.

• একটি বরই পিটের ওজন ফলের ওজনের মাত্র 6-7%।

বরইতে কত ক্যালরি আছে

100 গ্রাম বরই = 42 কিলোক্যালরি।

বরই ফল আকারে উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হয় তা বিবেচনা করে, আমরা বলতে পারি:

• 1টি বড় বরইতে 18 - 21 কিলোক্যালরি থাকে।
• 1টি ছোট ক্রিমে 11 - 14 কিলোক্যালরি থাকে।

এই ফসলের বিভিন্ন জাতের মধ্যে প্রায় একই ক্যালরির উপাদান রয়েছে, তবে কেউ যদি নীল বা কালো বরইতে কত ক্যালোরি রয়েছে তা নিয়ে আগ্রহী হন, তবে এটি নীচের টেবিলে দেখা যেতে পারে।

প্রতি 100 গ্রাম পণ্যের বিভিন্ন জাতের প্লামের জন্য ক্যালোরি টেবিল:

পুষ্টির মান

প্রতি 100 গ্রাম পণ্য

• প্রোটিন - 0.8 গ্রাম
• চর্বি - 0.3 গ্রাম
• কার্বোহাইড্রেট - 9.6 গ্রাম

• জৈব অ্যাসিড - প্রায় 1 গ্রাম
• মনো এবং ডিস্যাকারাইডস - 9.45 গ্রাম
• খাদ্যতালিকাগত ফাইবার - 1.51 গ্রাম
• জল - 86.29 গ্রাম

আপনি প্রতিদিন কত বরই খেতে পারেন?

এই ফলটি খুবই উপকারী এবং সুস্থ মানুষ সীমাবদ্ধতা ছাড়াই খেতে পারেন। ফলগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, বি, সি এবং ই রয়েছে, সেইসাথে প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং জৈব অ্যাসিড রয়েছে যা বিপাককে গতি দেয়।সমস্ত পুষ্টির সমৃদ্ধি সত্ত্বেও, এই পণ্যটিতে কয়েকটি ক্যালোরি রয়েছে, যা ওজন কমাতে চান এমন লোকেদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, কিন্তু যারা সুস্বাদু কিছুর সাথে নিজেকে প্যাম্পার করতে চান।

পুষ্টিবিদদের মতে, একজন প্রাপ্তবয়স্কের জন্য দৈনিক ফলের পরিমাণ 200-300 গ্রাম।

বরই গাছ লাগানোর কত বছর পর ফল ধরতে শুরু করে?

বরই ফলের সূচনা মূলত নির্ভর করে চারাগাছের বৈচিত্র্য এবং এর অকালের উপর। আপনি যদি একটি বীজ থেকে একটি গাছ জন্মানোর সিদ্ধান্ত নেন, তাহলে সবচেয়ে অনুকূল পরিস্থিতিতে, আপনি শুধুমাত্র 5-7 বছর পরে প্রথম ফসলের স্বাদ পাবেন।

একটি নার্সারি থেকে একটি চারা কেনার সময়, আপনি 3-4 বছরের মধ্যে ফল আশা করতে পারেন। ফলের গতি বাড়ানোর জন্য, চারাটির মুকুটটি সীমিত সংখ্যক কঙ্কালের শাখা দিয়ে তৈরি করা উচিত। সহজ কথায়, চারাগাছে যত কম শাখা থাকবে, তত তাড়াতাড়ি গাছে ফল ধরতে শুরু করবে। একই সময়ে, এটি পর্যাপ্ত পুষ্টি এবং সময়মত জল সরবরাহ করতে ভুলবেন না।

একটি বরই গাছ গড়ে 20 বছর ধরে ফল ধরে। এই সময়ের পরে, শাখাগুলি শুকিয়ে যেতে শুরু করে এবং এর মানে হল যে আপনাকে গাছ পরিবর্তনের যত্ন নিতে হবে।

এক গাছ থেকে 1 হেক্টর থেকে কত বরই ফল সংগ্রহ করা যায়।

এই ফসলটি সমস্ত পাথর ফলের মধ্যে সবচেয়ে বেশি উত্পাদনশীল। অনুকূল আবহাওয়া এবং উচ্চ স্তরের কৃষি প্রযুক্তির অধীনে, একটি গাছ থেকে 100 কেজি পর্যন্ত ফসল তোলা যায়। ফল

সর্বাধিক উত্পাদনশীল জাতটি ককেশীয় হাঙ্গেরিয়ান হিসাবে স্বীকৃত, যার ফলন 258.5 সি/হেক্টরে পৌঁছে। অন্যান্য জাতগুলিও বেশ উত্পাদনশীল এবং আপনাকে 200 - 246 c/ha ফসল কাটার অনুমতি দেয়। সুস্বাদু ফল। অবশ্যই, ফলন বছরে পরিবর্তিত হয়; এটি উভয় বাহ্যিক কারণ এবং জাতের জৈবিক বৈশিষ্ট্য দ্বারা প্রভাবিত হয়।