1 কেজিতে কত পেঁয়াজ

একটি নিয়ম হিসাবে, সমস্ত রেসিপিতে তারা লেখে কতটা পেঁয়াজ টুকরো টুকরো করে নিতে হবে, গ্রামে নয়। তবে পেঁয়াজের ওজনে ব্যাপক তারতম্য হতে পারে। বাল্বের আকার এবং ওজন পেঁয়াজের ধরন এবং এর ক্রমবর্ধমান অবস্থার উপর নির্ভর করে। গড়ে একটি পেঁয়াজের ওজন 100 গ্রাম।

ফটোটি স্পষ্টভাবে দেখায় যে এই "সিপোলিনো" এর ওজন 99 গ্রাম। অবশ্যই, অনেক বেশি ওজনের নমুনা রয়েছে, তবে রেসিপিগুলি সর্বদা শাকসবজির গড় ওজন বোঝায়।

1 কেজি পেঁয়াজে সাধারণত 9-10টি মাঝারি পেঁয়াজ থাকে। এটা অবশ্যই বলা উচিত যে এই আকারের বাল্বগুলি শীতকালে সবচেয়ে ভাল সংরক্ষণ করা হয়।

একটি নিয়মিত 10-লিটার গ্যালভানাইজড বালতি 7-8 কিলোগ্রাম মাঝারি আকারের বাল্ব ধারণ করতে পারে।

ক্ষেতে, ফসল সবজি জালে প্যাকেজ করা হয়। এই ধরনের একটি ব্যাগে 27-30 কেজি পেঁয়াজ থাকে।

বৃহত্তম পেঁয়াজ ইংরেজ পেনশনার পিটার গ্লেজব্রুক চাষ করেছিলেন। বার্ষিক কৃষি প্রদর্শনীতে তিনি প্রথম স্থান অধিকার করেন। তিনি প্রদর্শনীতে যে বাল্বটি এনেছিলেন তার ওজন ছিল 8 কিলোগ্রাম 150 গ্রাম।

পিটার গ্লাজেব্রুক শুধুমাত্র বৃহত্তম ধনুকের জন্য একটি নতুন বিশ্ব রেকর্ডের শংসাপত্রই পাননি, 1,500 পাউন্ডের একটি খুব শালীন বোনাসও পেয়েছেন।

দেখা গেল এটা মিস্টার গ্লেজব্রুকের প্রথম রেকর্ড নয়। এর কিছুদিন আগে তার বাগানে সবচেয়ে বড় বিটরুট জন্মেছিল। পিটার নিজেই দাবি করেছেন যে তিনি শাকসবজি বাড়ানোর সময় কোনও জটিল কৌশল ব্যবহার করেন না: "উচ্চ-মানের সার এবং কঠোর পরিশ্রম - এটি সম্পূর্ণ গোপন»

আগের রেকর্ডটি ছিল স্কটসম্যান মেল এডনির, যিনি তার প্রতিবেশীদের দৈত্যাকার সবজি দিয়ে অবাক করতেও পছন্দ করেন। তার ধনুকের ওজন ছিল ৭ কেজি।