কালো currant জোরালো, বর্ণনা এবং কৃষি প্রযুক্তি

সাইবেরিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ হর্টিকালচারের মাউন্টেন হর্টিকালচার বিভাগে আলতাইতে কারেন্ট ইয়াড্রেনায়াকে প্রজনন করা হয়েছিল যার নাম লিসাভেনকো। লেখক লিদিয়া নিকিফোরভনা জাবেলিনা। বৈচিত্রটি পশ্চিম সাইবেরিয়ান এবং ভলগা-ভ্যাটকা অঞ্চলের জন্য জোন করা হয়েছে, তবে মধ্যম অঞ্চল এবং সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চলে ভালভাবে বৃদ্ধি পায়। প্রতিবেশী দেশগুলিতেও এই ধরণের কারেন্ট জন্মে: ইউক্রেন, বেলারুশ এবং বাল্টিক রাজ্যে।

বৈচিত্র্যের বর্ণনা

কারেন্ট জোরালো, মাঝারি-দেরিতে পাকা, সর্বজনীন উদ্দেশ্য। গুল্মগুলি নিচু, বিক্ষিপ্ত, মাঝারি ছড়ানো। তারা কয়েকটি অঙ্কুর উত্পাদন করে; ছাঁটাই করার সময়, আপনার ঘন বৃদ্ধির উপর নির্ভর করা উচিত নয়। ব্রাশগুলি দীর্ঘ এবং বিক্ষিপ্ত। ফলগুলি বেশ দ্রুত পাকে, এবং অল্প সময়ের মধ্যে ফসল সংগ্রহ করা আবশ্যক। বেরিগুলি খুব বড়, কালো, বরই আকৃতির, চকচকে, মাংসল এবং প্রচুর পরিমাণে বীজ ধারণ করে। ত্বক ঘন এবং পুরু হয়। স্বাদ মিষ্টি এবং টক (4.3 পয়েন্ট), একটি শক্তিশালী currant সুবাস সঙ্গে, সতেজ.

• ক্রমবর্ধমান অঞ্চলের উপর নির্ভর করে 3-7 কেজি/গুল্ম ফলন;
• বেরি ওজন 2.5-6.5 গ্রাম;
• পদার্থের পরিমাণ: চিনি 9.0%, অ্যাসিড 3.7%;
• অ্যাসকরবিক অ্যাসিড সামগ্রী 96 মিলিগ্রাম/%।

ফটোতে ইয়াড্রেনায়া কারেন্ট রয়েছে।

বৈচিত্র্যের সুবিধা:

1. উচ্চ ফলন এবং বড় ফল। ইয়াড্রেনায়া হল সবচেয়ে বড় ফলদায়ক ব্ল্যাককারেন্ট জাতগুলির মধ্যে একটি।
2. খুব শীত-হার্ডি এবং হিম-প্রতিরোধী। পর্যাপ্ত তুষার আচ্ছাদন সহ, এটি ক্ষতি ছাড়াই -40 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করতে পারে। এটি দৃশ্যমান সমস্যা ছাড়াই দীর্ঘ শীতের গলা সহ্য করে।
3. উচ্চ তাপ প্রতিরোধের এবং খরা প্রতিরোধের. এই জাতটি সবচেয়ে তাপ-প্রতিরোধী এক।
4. পাউডারি মিলডিউ প্রতিরোধী।
5. ইয়াড্রেনায়া গ্রাউস ভাইরাসের বিরুদ্ধে বেশ প্রতিরোধী।
6. এটি কিডনি মাইট দ্বারা খুব সামান্য প্রভাবিত হয়।

বৈচিত্র্যের অসুবিধা:

1. ফলের মধ্যে অতিরিক্ত অ্যাসিড উপাদান। স্বাদ বেশ টক, যদিও মনোরম।
2. বেরির অ-অভিন্নতা।
3. কম পরিবহনযোগ্যতা।
4. অ্যানথ্রাকনোজ প্রতিরোধী নয়।
5. ঝোপের দ্রুত বার্ধক্য।
6. ছাঁটাইয়ের পর অঙ্কুর অপর্যাপ্ত সংখ্যক।

ইয়াড্রেনায়া কারেন্ট বেরিগুলি কেবলমাত্র সেই অঞ্চলে প্রবর্তক দ্বারা ঘোষিত আকারে পৌঁছায় (যেমন পশ্চিম সাইবেরিয়া, আলতাই)। মধ্য অঞ্চল এবং চেরনোজেম অঞ্চলে, ফলগুলি বড় হলেও, তাদের ওজন খুব কমই 3.5 গ্রাম অতিক্রম করে।

ইয়াড্রেনায়া কারেন্টের কৃষি প্রযুক্তির বৈশিষ্ট্য

ইয়াদ্রেনায়ার নীচে জায়গাটি রোদযুক্ত হওয়া উচিত। আরও দক্ষিণাঞ্চলে, আংশিক ছায়ায় রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে ফসল তাপ এবং খরা থেকে খুব বেশি ক্ষতিগ্রস্ত না হয়।

currants রোপণ

Currants শরত্কালে রোপণ করা হয়। ঝোপের মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 1.5-2 মিটার হওয়া উচিত। কমপ্যাক্ট রোপণ ঝোপের খাওয়ানোর জায়গা হ্রাস করে এবং এটি সর্বদা ফলের আকার হ্রাসের দিকে নিয়ে যায়।

currants রোপণ করার সময়, ঝোপের মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে দুই মিটার হওয়া উচিত।

রোপণের আগে, জৈব পদার্থ সরাসরি রোপণের গর্তে এবং 1 মিটার ব্যাসার্ধের মধ্যে মাটির পৃষ্ঠে যোগ করা হয়, তারপরে অন্তর্ভুক্ত করা হয়। রোপণের এক ঘন্টা আগে, চারাগুলিকে এক বালতি জলে ডুবিয়ে রাখা হয় যাতে শিকড়গুলি তাদের আর্দ্রতা সরবরাহ করে। যদি রুট সিস্টেম বন্ধ থাকে, তাহলে অবিলম্বে রোপণ করুন এবং প্রচুর পরিমাণে জল সরবরাহ করুন। বসন্তে রোপণ করার সময়, অঙ্কুরগুলি 3 কুঁড়িতে সংক্ষিপ্ত হয়। তরুণ অঙ্কুর সর্বোত্তম গঠনের জন্য শর্ত তৈরি করার জন্য জোরালো জাতটিকে তির্যকভাবে রোপণ করতে হবে, কারণ এই জাতটি খুব ভালভাবে মূলের অঙ্কুর তৈরি করে না।

বুশ ছাঁটাই

ছাঁটাই বার্ষিকভাবে হয় বসন্তের প্রথম দিকে কুঁড়ি খোলার আগে বা শরতের শেষ দিকে যখন কারেন্টগুলি সুপ্ত সময়ের মধ্যে প্রবেশ করে। তবে শরত্কালে এই সময়ের সূচনা নির্ধারণ করা খুব কঠিন, যেহেতু ক্রমবর্ধমান ঋতুটি স্থিতিশীল ঠান্ডা আবহাওয়ার সূচনা না হওয়া পর্যন্ত প্রায় চলতে থাকে এবং অকাল ছাঁটাইয়ের ক্ষেত্রে, যে অঙ্কুরগুলি বাড়তে শুরু করেছে তা হিমায়িত হবে। শরতের ছাঁটাইয়ের সর্বোত্তম সময় অক্টোবরের শুরু থেকে মধ্যভাগ। কাজটি পরে করা যাবে না, যেহেতু শাখাগুলির প্রান্তগুলি হিমায়িত হতে পারে এবং বসন্তে তাদের এখনও কেটে ফেলতে হবে।

currant ঝোপ ছাঁটাই জন্য পরিকল্পনা.

ফল ধরার প্রথম বছরে, মাত্র 2 টি অঙ্কুর বাকি থাকে। তারপরে প্রতি বছর তারা ভারী ছাঁটাই করে, যেহেতু বিভিন্নটি দ্রুত বয়সী হয় এবং তদ্ব্যতীত, কয়েকটি অঙ্কুর উত্পাদন করে।অতএব, ফলের 3য় বছর থেকে শুরু করে, বেশ কয়েকটি শাখা প্রায় 1/3 দ্বারা ছোট হয়। যদি ফলাফল অসন্তোষজনক হয়, তাহলে 1-3 টি দুর্বল শাখা বেসে কেটে ফেলুন, তারপর বেসাল অঙ্কুর প্রদর্শিত হবে। পুরো ফলের সময়কাল জুড়ে জোরালো, এটির শক্তিশালী ছাঁটাই প্রয়োজন, অন্যথায় এর উত্পাদনশীল সময়কাল 5-7 বছর কমে যায়। সম্পূর্ণরূপে গঠিত currants 10-12 অঙ্কুর থাকা উচিত।

শীর্ষ ড্রেসিং

এই জাতটি সার দেওয়ার জন্য ভাল সাড়া দেয়। যে মাটিতে currants জন্মায় তার উপর নির্ভর করে, প্রতি মৌসুমে 2-3 টি খাওয়ানো হয়। ডিম্বাশয়ের নিবিড় বৃদ্ধির সময়, গুল্মগুলিকে মাইক্রোলিমেন্টের দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করা হয় (ছাই বা কোনও মাইক্রোসারের আধান)। এই সময়ে অন্য কোন ব্যাটারির প্রয়োজন নেই। ফ্রুটিং পিরিয়ডের সময় নাইট্রোজেনের ব্যবহার অগ্রহণযোগ্য।

ইয়াড্রেনায়া পাতা খাওয়ানো পছন্দ করে।

বৃষ্টির আবহাওয়ার ক্ষেত্রে, একই সারের দ্রবণ দিয়ে তরল রুট খাওয়ানো হয়।

ফসল কাটার পরে, ইয়াড্রেনায়াকে অবশ্যই ফসফরাস সার খাওয়াতে হবে, মুকুটের ঘেরের চারপাশে মাটিতে এম্বেড করতে হবে বা ফসফরাস নির্যাস দিয়ে জল দিতে হবে। একই সময়ের মধ্যে, পটাসিয়াম সার প্রয়োগ করা হয় (10 লিটার জল প্রতি 1 টেবিল চামচ)।

শরত্কালে, মুকুটের ঘের বরাবর পচা সার বা হিউমাস প্রয়োগ করা হয়, এটি মাটিতে 5-7 সেন্টিমিটার গভীরতায় এম্বেড করে।

কারেন্টের যত্ন

সপ্তাহে একবার জল দেওয়া হয়, প্রতি গুল্ম 3-4 বালতি। যদিও জাতটি বেশ খরা-প্রতিরোধী, যদি শুষ্ক আবহাওয়ায় জল না থাকে তবে বেরিগুলি লক্ষণীয়ভাবে ছোট হয়ে যায় এবং পাকা ফলগুলি ভেঙে যেতে শুরু করে। currants অধীনে মাটি শুকিয়ে এড়াতে, খড়, করাত, এবং খড় সঙ্গে mulch. তদতিরিক্ত, মাল্চ শিকড়গুলিকে অতিরিক্ত উত্তাপ থেকে রক্ষা করে, যা বৈচিত্র্যের উত্পাদনশীলতার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। মুকুটের ঘের বরাবর জল দেওয়া হয়, তবে ঝোপের মাঝখানে নয়, যেহেতু সেখানে কোনও চোষা শিকড় নেই।বেরি পাকার সময়, জল দেওয়া হ্রাস করা হয়, অন্যথায় ফলের ফাটল দেখা দেয়।

ইয়াড্রেনায়া বেদানা মসৃণ এবং দ্রুত পাকা হয়। বেরিগুলি পাকানোর সাথে সাথে বাছাই করা হয়; যদি সেগুলি খুব বেশিক্ষণ রেখে দেওয়া হয় তবে ফলের চিনির পরিমাণ হ্রাস পেতে পারে।

এই ফসল

ট্রাঙ্ক চেনাশোনাগুলি খনন করবেন না, যেহেতু বেদামের শিকড়গুলি পৃষ্ঠের কাছাকাছি থাকে এবং ক্ষতিগ্রস্থ হতে পারে।

জাতটি রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে বেশ প্রতিরোধী, তাই বসন্তের শুরুতে ফুল ফোটার আগে এবং শরত্কালে প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা করা হয়। আক্রান্ত ও রোগাক্রান্ত শাখা কেটে ফেলা হয়।

Yadrenaya সবুজ এবং lignified কাটা কাটা দ্বারা প্রচারিত হয়।

সাধারণভাবে, জাতটি কৃষি প্রযুক্তিতে বেশ সহজ এবং অপেশাদার উদ্যানপালকদের দ্বারা চাষের জন্য এবং বাণিজ্যিক রোপণ উভয় ক্ষেত্রেই ব্যবহৃত হয়। সম্পূর্ণ পাকা বেরিগুলি পরিবহন ভালভাবে সহ্য করে না, তবে প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার সময় এগুলি স্বল্প দূরত্বে পরিবহন করা যেতে পারে। এই বৈচিত্র্যের বেদানা প্রধানত তাজা খরচ এবং প্রক্রিয়াকরণের উদ্দেশ্যে করা হয়। আমরা একটি ঐতিহ্যগত currant সুবাস সঙ্গে বড় berries সব connoisseurs এটি সুপারিশ করতে পারেন।

ইয়াড্রেনায়া কারেন্টস সম্পর্কে উদ্যানপালকদের পর্যালোচনা

এই জাত সম্পর্কে উদ্যানপালকদের বিভিন্ন মতামত রয়েছে। সব মিলিয়ে - ইয়াড্রেনায়া কালো কারেন্টের বৃহত্তম জাতের একটি। এটি একটি আকর্ষণীয় চেহারা আছে; এই ধরনের বড় বেরি দ্রুত বাজারে বিক্রি হয়। সত্য, পরিবহনযোগ্যতা বিশেষভাবে ভাল নয়, তবে যদি বাজার কাছাকাছি হয় তবে এটি খুব বড় অসুবিধা নয়।

যাদের মিষ্টি দাঁত আছে তারা ইয়াড্রেনায়ার স্বাদ পছন্দ করেন না; এটি অত্যন্ত ঐতিহ্যবাহী, উচ্চারিত টকযুক্ত। আপনি যদি নতুন, ডেজার্ট জাতগুলিতে অভ্যস্ত হতে পরিচালিত হন তবে আপনি এই বেরিগুলির স্বাদে কিছুটা হতাশ হতে পারেন।

উদ্যানপালকরা নিজেরাই যা লিখেছেন তা এখানে:

“আমি 5 বছর ধরে ইয়াদ্রেনায়া বেদানা চাষ করছি।আমি সত্যিই স্বাদ পছন্দ করি না, তবে কী বিশাল বেরি, সেগুলি বাছাই করা কত সুন্দর! আমি আরও 1-2টি জাত লাগানোর পরিকল্পনা করছি, তবে আমি এখনও এটি ছেড়ে দেব।"

"এটি আমার প্রিয় জাত, একটি চমৎকার মিষ্টি এবং টক স্বাদের সাথে। এবং কি বড় currants! আমাদের কিছু বন্ধু দুবার জিজ্ঞাসা করেছিল: "এটি কী ধরণের বেরি বাড়ছে?" তারা বিশ্বাস করতে পারেনি যে কারেন্টগুলি সেই আকারের হতে পারে।"

“আমরা সাইবেরিয়ায় থাকি, গ্রীষ্মে আমরা রিয়াজান অঞ্চলে আত্মীয়দের সাথে দেখা করি। তারা ইয়াড্রেনায়াও জন্মায়, বেরিগুলিও ছোট নয়, তবে আমাদের অনেক বড়। দৃশ্যত এটি নিরর্থক ছিল না যে এটি সাইবেরিয়ার জন্য প্রজনন করা হয়েছিল।"

“এই ইয়াদরেনায় ছুটছ কেন? ঠিক আছে, এটি একটি বড় বেরি, তবে বিভিন্ন ধরণের গুণমান শুধুমাত্র আকার দ্বারা নির্ধারিত হয় না। এখন অনেক ভালো জাত আছে।"

“সর্বোত্তম কালো বেদানা হল ইয়াদ্রেনায়া। এই গ্রীষ্মে আমি কালো কারেন্টের এই বৈচিত্র্যের পরীক্ষা শেষ করেছি, যা আমি খুব খুশি হয়েছিলাম। এটি এখন বিদ্যমান সমস্ত বিদ্যমান জাতের মধ্যে সবচেয়ে বড়-ফলযুক্ত, বেরিগুলি একটি পাঁচ-রুবেল মুদ্রার আকার, সবগুলি এক হিসাবে, এবং এই মরসুমে তীব্র খরা হওয়া সত্ত্বেও। জাতটি একটি দেরী জাত, বেরির স্বাদ নিয়মিত কালো কারেন্টের মতো।"